Etude de cas chupa chups

Disponible uniquement sur Etudier
  • Pages : 10 (2328 mots )
  • Téléchargement(s) : 0
  • Publié le : 11 juin 2010
Lire le document complet
Aperçu du document
1) Analyse du marché de la confiserie

Offre | * Parmi les fournisseurs sur le marché, on retrouve les offreurs et les distributeurs. * Les producteurs concurrents sont Cadburry (26.2% de part de marché), Haribo (21.8%), autres (18.7%), MDD (15.7%), Solinest (9.5%), Lamy Lutti (6%), Wrigley (2.1%). * Les distributeurs en matière de confiserie sont :GMS, petite confiserie de poche (PCP),tabac, presse, station service, magasins spécialisés de l’enseigne (ex : Haribo à Uzès), boulangerie, kiosque, hard-discount, supérette. |
Demande | * Les acheteurs potentiels sont les personnes allant des enfants aux adultes avec deux catégories distinctes : * Personnes s’occupant de leur santé (sans-sucre, …). * Personnes consommant par plaisir, gourmandise. * Les principauxprescripteurs sont les enfants qui incitent les parents à acheter des confiseries ainsi que les nutritionnistes qui conseillent de manger les confiseries ayant moins de sucre et les dentistes également. * Les influenceurs les plus importants sont les personnalités célèbres, les associations de consommateurs, la famille, l’entourage. * On compte aujourd’hui 4 milliards de sucettes vendues àtravers le monde dont 240 millions en France. |
Environnement | * Dans les facteurs économiques et démographiques, on remarque qu’en 2005, les ventes en volume restent stables alors qu’en valeur, elles baissent de près de 4%. On remarque une baisse générale de la consommation. * Parmi les facteurs sociaux-culturel, on constate une augmentation de l’obésité. De plus, 82% de la populationfrançaise prend conscience de l’impact de l’alimentation sur leur santé. Les consommateurs jugent les produits trop gras et trop sucré. Les campagnes publicitaires préventives pour l’obésité sont de plus en plus présentes. * On distingue différents éléments au sein de l’environnement juridique qui sont les normes sanitaires ainsi que les normes obligeant les distributeurs à afficher le nombre de caloriesainsi que les composants. |

2) Diagnostic externe de la confiserie et diagnostic interne pour le groupe Chupa Chups :

a. Diagnostic externe du marché de la confiserie

* Menaces :

On observe une baisse de – 3% des ventes en valeur du marché de la confiserie. De plus, nous pouvons remarquer une diversité de concurrents importante. La baisse de la consommation est un facteurnon négligeable en ce qui concerne le marché de la confiserie, c’est également le cas pour celui des discours anti-obésité illustrés par des spots publicitaires comme « manger, bouger » (nouveau mode de vie : équilibre alimentaire, bien-être, santé, hygiène dentaire).

* Opportunités :

On remarque l’émergence de la nouveauté avec l’apparition de nouveaux produits ainsi que de nouveauxpackaging. De la même manière, certains produits sont remis au goût du jour par certaines marques comme c’est le cas d’Haribo qui vient de lancer son nouveau bonbon : la fraise tagada pink, qui est une innovation de la fraise tagada. On observe également de nouveaux conditionnements en fonction des événements (noël, Saint Valentin …), on associe le produit en

fonction des événements comme parexemple les boîtes de chocolats en forme de cœur au moment de la Saint Valentin. La nouvelle prise de conscience du consommateur face à la manière de s’alimenter permet aux producteurs de confiserie d’accentuer leurs recherches et leurs nouveautés sur le marché de l’allégé.
De plus, le marché de la confiserie touche une cible importante puisqu’elle regroupe toute la population, c'est-à-dire desenfants aux personnes âgées. Les différents distributeurs fournissent de plus en plus d’informations nutritionnelles sur leurs produits pour se crédibiliser et se donner une image d’acteur responsable. Leur but est de conseiller ainsi que de rassurer le consommateur pour ne pas le culpabiliser lors de la consommation de ce produit. Les industriels font appel à l’imaginaire du consommateur en lui...
tracking img