Étude de cas sur l'agriculture et le développement en Thaïlande

La Thaïlande est un pays majoritairement agricole. L'augmentation importante de sa population a remis en cause les fondements de son agriculture traditionnelle et extensive.
Quels sont les facteurs, les résultats et les limites des progrès de l'agriculture thaïlandaise ?

1. La croissance de la production agricole.

La Thaïlande est passée de 46,3 millions d'habitants en 1979 à 62,1 millions d'habitants en 2002.
Sa production de riz est passé de 15 millions de tonnes en 1975 à un peu plus de 25 millions de tonnes en 2002. Sa population a été multipliée par 1,3 en 23 ans tandis que sa production de riz a été multiplié par 1,7 en 27 ans. La population de la Thaïlande a augmenté plus vite que sa population globale, cela engendre un problème de manque de nourriture.

La mécanisation de l'agriculture (tracteurs) ainsi que l'utilisation d'engrais ainsi que l'irrigation des espaces agricoles (rizières dans la plaine centrale et le bassin du Mékhlong et du Chao Phraya) ont permit d'améliorer la production et le rendement des cultures de riz.

Le paysage que nous pouvons observer est totalement irrigué, les cultures irriguées occupent tout l'espace disponible, nous observons donc un paysage de riziculture intensive.

2. Les produits qui font de la Thaïlande un grand exportateur agricole.

Le riz est principalement utilisé par les thaïlandais, environ 25 millions de tonnes de riz sont produites et seulement 6,9 millions de tonnes sont exportées. Néanmoins la Thaïlande est le premier exportateur mondial de riz et aussi de caoutchouc, de viande de poule en conserve, d'ananas et de manioc ; deuxième de fruits secs ; troisième et quatrième de sucre (raffiné et brut) ; cinquième d'aliments destinés aux animaux et de viande de poule.

La Thaïlande exporte une partie importante de sa production agricole en produits transformés (ananas en boîte, viande de poule en conserve, sucre raffiné …).

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