Etude de cas jacques chapuis communication

1607 mots 7 pages
Etude de cas pour fiche n°4 : Les cafés Jaques Chapuis Communication Dossier I : Intégration de la stratégie commerciale de l’entreprise 1) Le choix de cet axe de développement est pertinent dans le sens où le contexte de vente omnicanal est présent et en place. Cela répond aux tendances du marché français à savoir que la demande est pleine évolution, pour le marché du bio. PORTEFEUILLE CLIENTS DE L'ENTREPRISE CAFE CHAPUISCibles CA en K€Marge en K€CA - marge Taux de marque Part du CAPart de la marge CHR3 186 €872232427.3 %68.1477.72GMS1 245 € 125112010 %26.5511.14Particulier24912512450.2 %5.3111.14Total4 6901122356823.9 %100100La pertinence des deux axes :Axe CHR :· La marge représente 27.28% du chiffre d’affaires (CA).· Représente 77.72% du total des marges.· 2e …afficher plus de contenu…

Et représente 11.14% du total des marges ce qui en fait le 3e et dernier pôle stratégique.Par conséquent, Cécile Chapuis a fait un bon choix stratégique de s’orienter vers le développement du secteur CHR et particuliers via le web ou l’omnicanilité.L’axe CHR réalise le plus gros CA et …afficher plus de contenu…

L’entreprise a obtenu un Taux de délivrabilité́ de 95% alors que la moyenne est à 96%. Le Taux d’ouverture lui est à 18,5% alors que la moyenne secteur est à 19,5%. Quant au Taux de réactivité́, lui est égale à la moyenne, c’est à dire 3,7%.Le Taux de conversion est supérieur à la moyenne qui est de 1% avec un pourcentage de 1,40%Pour finir avec le taux désabonnement qui est supérieur à la moyenne avec 0,89% au lieu de 0,2%.Axe CHRPotentiel :· Augmentation de cafés franchisés, clientèle plus large, espace adapté au moment de pause, horaire large, large

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