Fedkj
Zine Eddine
3°1
Rapport du stage en entreprise du 3 au 4 décembre en :boulangerie-pâtisserie
entreprise : au fournil gourmand
5 rue château
01340 montrevel-en-bresse tel:04.74.25.41.78 Au début de l'année scolaire le collège nous demande de faire un stage en entreprise d'une durée de 3 jours afin d'avoir une premiere idée du travail en entreprise et des conditions de travail de cette dernière. Voila mon rapport de stage.
SOMMAIRE
1:Partie administrative..........................Page 3 a 7
2 presentation de l entreprise......................page 8
3 Organisation de l'entreprise........................page 9
4 Journal de stage..................................page 10
I Partie administrative
I.1 Lettre de motivation
page 3
I.2 CV
page 4
page 5
I.3 conventin de stage
page 6
page 7
IIpresentation de l'entreprise
Au fournil gourmand est une entreprise de type S.A.R.L
(ce sigle signifie société a responsabilité limitée) ;dirigée par Gregory Mazuir en qualitée de gérant son entreprise travaille dans le secteur de l'industrie alimentaire.son chiffre d'affaire est d'environ
ses horaires sont les suivants : les horaire d'ouverture de la boutique sont : du lundi au dimanche de 6h30 a 17h30 fermée le mercredi et le dimanche après-midi
situation geographique : l'entreprise est située dans une petite ville d'environ 3000 habitants sa clientèle est surtout local
III ORGANISATION DE L'ENTREPRISE
C'est une toute petite entreprise de 5 salariés:
1 gerant :
1 boulanger
1 apprentis
2 vendeuses
1 gérant
Gregory mazuir
1 vendeuse
1 vendeuses
1 apprentis
1 boulanger
IIII Journal De Stage
journal du 3 décembre 2012
premiere journée de stage arrive un peu