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Ferrero nutella

950 mots 4 pages
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- Chiffre d'affaires du Groupe FERRERO
2010-2011 : 7,2 milliards € (+9,1%)
2009 : 6,4 milliards €
Si tu veux, j’ai trouvé ça sur le CA Ferrero France (si tu veux faire un focus france, sinon tu laisses tomber) • De plus, sur leur site : « L'entreprise a doublé son chiffre d'affaires depuis 2000 pour atteindre 1,16 milliard d'euros en 2009. »

- Les différentes divisions
18 sites de productions
34 business Unit
3 sièges sociales  je détaillerais sur le ppt

Quand Gordon a parlé de division, il parlait surtout des différents segments sur lesquels se positionne l’entreprise. Pour nous, c’est Confiserie de poche / Ultra-Frais (tic-tac) / Pâte à tartiner etc. J’ai une image avec la répartition en %. Du coup, on peut parler des deux mais revoir les titres pour pas qu’il y ait de confusion.

- Part de marché (février 2011)
Secteur de l’agro alimentaire:
- leader sur le marché de la confiserie de chocolat avec 21,8%
- leader sur le marché des barres chocolatées avec 44% (marques fare comme Kinder Bueno et Kinder maxi)
 succès dû au modèle social d’une entreprise familiale
 86% des employés reconnaissent la qualité du dialogue social
 L’indice d’engagement* atteint 69% contre une moyenne nationale de 38% (source TNS Sofrès 2010)
- Nombre d'employés (CA par employés si possible)
Plus de 21 400 employés
- Les clients
GSM, pas de réseau de magasin
 Je ne trouve pas d’infos la dessus, j’ai encore des recherches à faire…

Différentes gammes, différents clients
Kinder : Tout public (Kinder Surprise pour enfants / Bueno pour les petites faims au boulot etc)
Tic Tac : Adulte
Ferrero Rocher / Raffaello : Adulte
Nutella : Première cible, les enfants (mis en scène dans les pubs). Ado et athlètes

- Méthode de différenciation sur le marché (accent mis sur le prix, l'innovation etc.)
Le Groupe combine différentes stratégies :
- Différenciation : par le choix de ses produits, la qualité de ses produits, son savoir faire, ses brevets, ses

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    ‐ 
Développer
la
notoriété. 
 ‐ 
Rajeunir
et
« 
déringardiser
» 
l’image. 

 PROBLÉMATIQUE
 Comment
faire
passer….

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    Politique commerciale ( Retailing mix) Produit : FRISCO proposera des produits frais,provenant de divers pays notamment pour les produits exotiques. Afin de garantir la qualité et donc toute la saveur des produits, certains devront être livrées quotidiennement grâce aux relations étroites que le magasin tissera avec les producteurs locaux. Il ne proposera pas de marque de distributeurs ni de marque premiers prix, mais des marques de fabricants. Le conditionnement des fruits et légumes frais sera de tel sorte….

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    CAS MARKETING – ACTION STRATEGIQUE SOCIETE BLC INDUSTRIE DIAGNOSTIC STRATEGIQUE D’UNE ENTREPRISE SPECIALISEE DANS LA SOUS‐TRAITANCE INDUSTRIELLE Introduction Questions Premier entretien avec le Président Directeur Général de BLC Industrie Annexe 1 : Le secteur des Services Industriels du Travail des Métaux (SITRAM) Annexe 2 : Etude qualitative des SITRAM Annexe 3 : Note sur la conjoncture industrielle du Ministère de l’Economie Annexe 4 : Organigramme de BLC Industrie Annexe 5 : Organisation industrielle de BLC Industrie Annexe 6 : Les comptes de BLC Industrie 1 DIAGNOSTIC STRATEGIQUE D’UNE ENTREPRISE SPECIALISEE DANS LA SOUS‐TRAITANCE INDUSTRIELLE Introduction Vous êtes un consultant dans un cabinet spécialisé dans le conseil en stratégie. Votre client Monsieur Paul DURAND, Président Directeur Général de BLC….

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    Au tout début du TPE , nous avons eu du mal Hugo, Benoit et moi même a se mettre d'accord sur un sujet . Mais finalement nous avons choisi le sujet suivant : le Nutella. Ce sujet a été choisi car nos papilles gustatives et notre curiosité nous y poussaient . On a d'abord cherché une problématique qui a été modifiée a plusieurs reprises, pour enfin en trouver une qui nous convenaient à tous : l'exemple de la marque Nutella montre que l'agroalimentaire déploie des trésors d'inventivité pour appâter le consommateur à travers des publicités trompeuses, voire mensongères. Mais derrière tout cela se cachent-ils des enjeux et des risques pour la santé des consommateurs ?….

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    2).De plus en plus d’entreprise jouent la carte de la nostalgie pour attirer les consommateurs. La chine de boulangerie Paul, joue sur le design de ces magasins, style à l’ancienne avec de la paille et des charpentes en bois, remémorant les fermes. Toujours dans l’alimentaire, pensons à la marque Ladurée, dont son symbole principal est le macaron. Ce macaron signe d’élégance, élégance du 18eme siècle.….

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    Epaulé par son frère Giovanni, Pietro Ferrero saisit alors l’occasion et adapte la recette pour obtenir la pâte à tartiner aux noisettes que nous connaissons aujourd’hui. Le premier nom de Nutella en Italie fut « Supercrema ». Le succès ne tarda pas à venir… Innover pour grandirA ses débuts, Ferrero emploie 5 ouvriers à Alba. Puis vite, très vite, leur nombre augmente : ils sont plus de 1000 trois ans plus tard!….

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    Marketing de la marque _______________ Etude de cas Sommaire Présentation de l’entreprise Ferrero 1) Analyse stratégique des marques : Nutella, Œuf Kinder, Mon chéri 4 a) Le Nutella, un produit mythique à la recette inégalée : « il en faut de l’énergie pour être un enfant » 4 Une identité de marque forte et cohérente 4 Une dimension affective 4 La cible 4 Distribution 5 Promotion 5 Prix 5 b) Mon chéri : « Un amour de chocolat » 5 La cible 5 Distribution 5 L’attachement du consommateur à la marque 5 Prix 5 c) Kinder surprise : 30 milliards d'oeux Kinder, et moi, et moi, et moi…………………………………………… 6 La cible 6 Distribution 6 Communication 7 Concurrence 7 2) Analyse stratégique globale 7 Conclusion Présentation de l’entreprise Ferrero Ferrero est une entreprise agroalimentaire familiale créée en 1946 par Pietro Ferrero en Italie. Le groupe s'est fait connaitre grâce à sa fameuse pate à tartiner Nutella. Cette dernière a permis une croissance forte et rapide, mais son implantation en France, l’ambition d'une perpétuelle évolution, sa modernisation et sa large gamme de produits proposée à des cibles variées sont autant de facteurs clés de succès de l'entreprise. Les produits phares de Ferrero tels que Nutella, Ferrero Rocher sans oublier Kinder surprise, ou l’œuf….

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    Petite histoire : Le Groupe Ferrero est né de deux événements majeurs en moins de 5 ans : sa création en 1946 et le lancement du Nutella en 1949. L'utilisation de noisettes dans une recette au chocolat est liée aux circonstances économiques de l'après Seconde Guerre mondiale, époque où les fèves de cacao sont rares et chères. Pietro Ferrero, un petit pâtissier d'Alba, village agricole du Piémont, a l'idée de remplacer en partie les fèves de cacao par les noisettes abondantes dans les collines des alentours. Il mélange une poignée de noisettes, avec de la poudre de cacao, du lait, du sucre et de la matière grasse pour obtenir une sorte de pain dur au chocolat à couper au couteau, c'est le Giandujot qui connaît vite un bon succès.….

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