FICHE DESCRIPTIVE DE SITUATION DE COMMUNICATION (E4)BTS Assistant de manager - Session 2011 - | EPREUVE E4 : COMMUNICATION PROFESSIONNELLE EN FRANÇAIS ET EN LANGUE ETRANGERE | Fiche de situation n° : 2 | Nom et prénom du candidat : MDERE Zalifa | N° d’inscription | Langue vivante choisie lors de l’inscription : français |

LA SITUATION DE COMMUNICATION | Vécue | | Observée | | | Intitulé de la situation : gestion de la clientèle française et étrangère | Type de situation (cf. liste des situations définie par le programme de l’examen) : Accueillir et informer | Contrôle de la composition du dossier :- 4 situations présentées de nature différentes OUI NON - dont une «relative à la collaboration avec le(s) manager(s) »…………………………………….OUI NON - dont deux dans un contexte de travail international mobilisant une langue étrangère……………OUI NON | L’ORGANISATION CONCERNEE | Nom : Golf de Saint-Junien Les Jouberties | Adresse : 87200 Saint-Junien (La France) | Activité : Golf, hôtellerie et restauration | Département ou service : la direction | LE CONTEXTE DE LA SITUATION | Contexte managérial :L’hôtel-restaurant Golf de Saint Junien est une SNC qui a été créée en 1998, et emploi 11 salariés. La direction est assurée par M.Pim BUST et de Mme ZENNADI, et (elle ou autre pronom) évolue en fonction de 2 saisons (saison basse et saison haute).l’hôtel est un domaine de loisirs pour les vacances, intégrant un hôtel trois étoiles, un restaurant et d’un parcours de golf de 80 hectares.Le site connaît une forte activité pendant la saison haute car elle connait une augmentation de sa clientèle française mais aussi étrangère durant cette période.Cette forte activité évolue en fonction des saisons, on seulement grâce à la main d’œuvre de terrain de golf mais sur tout (sur tout ou surtout ?) le personnel de l’entreprise. | Contexte