Fiche synthèse sur la protection sociale
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------------------------------------------------- PROJET DE DEVELOPPEMENT DE L’UNITE COMMERCIALE
REAMENAGEMENT DU RAYON FRUITS ET LEGUMES
BTS MUC - Session : 2010
I) Analyse de l’UC sur son marché
1 – Situation
L'unité commerciale à laquelle est rattaché ce projet de développement est le supermarché ATAC implanté à Villers-le-Lac dans le Haut-Doubs.
2 - L'offre de l'UC
Cette moyenne surface à dominante alimentaire, créée en 2004, propose un assortiment large et peu profond (10 110 références) qui permet de couvrir l'ensemble des besoins des clients appartenant à la zone de chalandise.
L'UC propose : * Les marques nationales : gages de sécurité, de qualité et d'image pour le client, elles permettent de comparer l'offre et les prix entre les différentes enseignes. * Les produits régionaux : ces produits sont naturellement proposés par des producteurs qui sont solidement ancrés dans la région. Grâce à eux, l'enseigne ATAC affirme son identité locale et régionale. * Les marques de Distributeur : * Produits AUCHAN : qui permettent de bénéficier de prix attractifs grâce à la fidélité à la marque. * Les produits du terroir : Il s'agit d'une gamme de produits authentiques de qualité. * La gamme « Pouce » : elle est la réponse des magasins ATAC en matière de produits économiques. Elle affiche un positionnement au cœur du marché en termes de prix, au meilleur niveau de qualité possible.
3 - Management des personnes
Les collaborateurs sont dirigés selon un management participatif, rigoureux, exemplaire, humain et fédérateur. Les collaborateurs sont régulièrement entretenus selon des fréquences adaptées à leur niveau de responsabilité : * Entretien tous les mois avec les responsables de rayons * Et 2 entretiens individuels par an, avec chaque salarié
4 - La concurrence
Communes | Enseignes | Activités | Villers le Lac | Lidl | Hard discount | Villers le Lac |