Fiches svt theme 1 1ere s

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Theme 1 : Du genotype au phenotype
Chap1 : Le phenotype depend des proteines.
1. La diversite des phenotypes
i) Drepanocytose
C’est une maladie du sang qui affecte les globules rouges hematies dont le role est le transport de dioxygene. Cette maladie affecte plus precisement l’hemoglobine.
Echelle moleculaire : Substitution au niveau des A.A, La valineremplace l’acide glutamique en position 6 sur les chaines β, ce qui entraine la polymerisation de l’hemoglobine S qui forme des filaments rigibles et insolubles
Echelle Cellulaire : Deformation des hematies qui s’allongent, prenant une forme de faucille. Les hematies se fragilisent et bcp eclatent. Elles se bloquent dans les capillaires sanguins
Echelle Macroscopique : anemie grave, mauvaistransport de O2, troubles circulatoires,hemorragies, crises douloureuses
ii) L’albinisme
La pigmentation de la peau est due a la melanine. Ce pigment derive de la Tyrosine ( A.A ) est produit dans les melanocytes puis migre vers les keratinocytes pour se regrouper autour du noyau et le proteger contre les UV . L’albinisme est un deficit en melanine qui peut avoir plrs explications. Undes facteurs genetiques de l’albinisme peut etre une proteine P inefficace a cause d’un allele du gene OCA2
Echelle moleculaire : 1 ou plrs enzymes dans la production de melanines inactive(s) ce qui fait qu’il n y ait pas de production de melanine.
Echelle cellulaire : Le nombre de cellules est le meme que chez un individu normal, mais les melano. Et keratino. Ne sont pas pigmentes car il n y apas de melanine autour du noyau.
Echelle macroscopique : Peau claire qui ne bronze pas et sensible au soleil. Poils, yeux et cheveux non pigmentes. Les yeux n’ont pigmente entrainent un trouble de la vision.
1) Les Phenotypes sont lies aux proteines.
a) Structure des protides
Les acides amines s’unissent entre eux par des liaisons peptidiques et forment des chaines polypeptidiques.L’ordre dans lequel ces liaisons est forme est la structure primaire.
La structure secondaire, elle, est l’organisation des A.A dans l’espace, sa configuration spatiale.
b) Role des proteines.
Soit elles sont directement responsables du phenotype, soit indirectement en permettant la fabrication, degradation ou transport d’un autre type de molecule.
2) Les enzymes, des proteinesactives
* Ce sont des catalyseurs biologiques, c'est-à-dire qu’elles accelerent une reaction chimique sans en modifier le bilan. Elles sont retrouvees intacte a la fin de la reaction et sont donc reutilisables.Leur action ne se fait que dans des conditions compatibles a la vie .
* Une reaction enzymatique repose sur la formation du complexe enzyme substrat. Ce complexe se dissocie a la fin dela reaction laissant l’enzyme disponible pour agir sur une autre molecule de substrat. Cette formation primordiale a la realisation de la reaction n’est possible que grace a la complementarite spatiale entre l’enzyme et le substrat .
* Une enzyme donnee ne peut agir que sur un seul substrat et pour un substrat donne, une enzyme ne peut catalyser qu un seul type de reaction chimique.Chapitre 2 : Synthese des proteines.
Les proteines se differencient par la sequence de leurs A.A qui determine aussi leur forme spatiale. L’IG est dans le noyau, mais la fabrication des proteines se fait dans le cytoplasme. D’où l’importance d’une molecule intermediaire L’ ARN pour transporter l’info dy noyau au cyto. Ce transport se fait en 2 temps La transcription (fabrication de l’ARN messager aucontact de l’ADN ) et la traduction (fabrication d’une proteine au contact de l’ARN messager).
1) La transcription
L’ARN a quelques differences par rapport a l’ADN . Elle est monocatenaire (une seule chaine de nucleotides). Le sucre (rybose) au lieu du desoxyribose. Une base azotee, l’Uracile (U) remplace la tymine (T).
Principe : Separation momentannee des 2 brins de l’ADN permettant la...
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