La logistique est une fonction transversale de l'entreprise. Elle vise, par une gestion globale, l'harmonisation, la synchronisation et l'accélération des flux physiques (matières premières, composants, en-cours, produits finis, emballages et déchets), d'informations et financiers associés.
Chaque entreprise opte pour une démarche logistique pour aboutir à une vision globale de l’entreprise et rechercher de la performance dans la production à travers la sélection de moyens de production efficaces, la rationalisation des implantations de ces moyens, et l’adoption d’une démarche d’amélioration continue.

Les 4 mots clés d’une démarche logistique sont : Recenser – analyser - optimiser et enfin remettre en cause.

RECENSER : Recenser l’ensemble des informations normalement diffusées par les directions fonctionnelles et opérationnelles de l’entreprise afin d’aboutir à une bonne compréhension de ses produits, de ses marchés et de ses modes de fonctionnement pour identifier les différentes contraintes .quels genres d’informations faut t-il recenser ?
Informations liées aux produits : Détecter les besoins, connaître la demande pour adapter le produit à celle-ci en respectant son propre savoir faire.
Informations liées aux marchés : Analyser son marché pour déterminer les paramètres de la concurrence et évaluer les habitudes des consommateurs.
Informations liées à l’environnement réglementaire et normatif : Connaître les règlements et les normes en vigueur, afin de vérifier la conformité du produit ou l’adapter puis effectuer les tests et essais avant la mise sur le marché.
Eléments d’une politique produit : Etablir une synthèse entre l’offre produit et le marché considérables pour définir des critères de qualité et de prix et pour envisager une politique de gamme.
Critères d’une politique de qualité et de service : Définir les couples qualité /prix pour vendre le produit et le service adapté, et en dégager des avantages concurrentiels en