Demarche logistique

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« LE ROLE DE L’ACHETEUR DANS LA SUPPLY CHAIN »
Recherche Collective – Juin 2003

Auteurs : Guillaume GERMAIN (Desma 28) Philippe GIFFON (Desma 28) Marc PRAWIDLO (Desma 28) Arnaud TULASNE (Desma 28) Karim BECHARA (Desma 18) Vincent BERTHELEMOT (Desma 18) Florie LEGUAY (Desma 18)

Moniteurs de recherche : Mme Karine EVRARD SAMUEL(IUPCV) M. Alain SPALANZANI (UPMF)

DESMA RECHERCHECOLLECTIVE 2003 Le rôle de l’acheteur dans la supply chain

AVERTISSEMENT

L’Ecole Supérieure des Affaires de l’Université de Grenoble n’entend donner aucune approbation ni improbation aux opinions émises dans les mémoires collectifs des candidats au DESS ; les opinions doivent être considérées comme propres à leurs auteurs.

Composant parmi d’autres des travaux de recherche réalisés, ne comptantque pour un dixième de l’évaluation globale des candidats au DESS de management de la Fonction Achats (DESMA), le mémoire ne saurait être considéré comme un travail achevé auquel l’Ecole confère un label de qualité professionnelle et universitaire. Il représente un essai d’application de connaissances et de méthodes acquises au cours de la formation.

Tenant compte de la confidentialité desinformations ayant trait à telle ou telle entreprise, une éventuelle diffusion relève de la seule responsabilité de l’auteur et ne peut être faite sans son accord.

CONTACTER L’UNIVERSITE :
DESS Management de la Fonction Achat

Ecole Supérieure des Affaires Université Pierre Mendès France B.P. 47 - 38040 GRENOBLE CEDEX 9 Christine.sanchez@esa.upmf-grenoble.fr Tél : 04.76.82.78.57/ Fax :04.76.82.59.99

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DESMA RECHERCHE COLLECTIVE 2003 Le rôle de l’acheteur dans la supply chain RESUME Cette étude qualitative a pour objectif de définir le rôle de l’acheteur au sein de la Supply Chain, au travers d’entretiens dans des entreprises. Après la recherche documentaire sur les raisons du développement du Supply Chain Management et des facteurs clés de succès, nous avons pu établir un guided’entretien pertinent nous permettant de découvrir le rôle de l’acheteur dans la mise en place de la Supply Chain comme dans son fonctionnement quotidien, mais aussi de l’influence de la Supply Chain sur le travail de l’acheteur.

Mots clés : Achats, Rôle, Supply Chain Management

ABSTRACT This qualitative study aims to define the role of buyers in the Supply Chain by interviews in Companies.After the documentary research of Supply Chain development origins and key success factors, we established an interview guide, allowing us to find out the Buyer’s role, both during the setting and everyday work, and also the influence of the Supply Chain on Buyer’s work.

Key words : Purchasing, Role, Supply Chain Management

DESMA RECHERCHE COLLECTIVE 2003 Le rôle de l’acheteur dans lasupply chain SOMMAIRE

INTRODUCTION ..............................................................................................................................................................4 1 L’ACHETEUR ET LA SUPPLY CHAIN : ETAT DE L’ART .................................................................................5 1.1 LES raisonS DU DEVELOPPEMENT DU SUPPLY CHAIN MANAGEMENT.............................................5 1.1.1 Evolution de la demande des consommateurs.............................................................................................5 1.1.2 La Globalisation des Marchés .....................................................................................................................9 1.1.3 La flexibilité commepriorité.....................................................................................................................13 1.1.4 L’explosion des nouvelles technologies....................................................................................................14 1.2 Les facteurs clés de succès de la SUPPLY CHAIN ..........................................................................................20 1.2.1 Le système...
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