Introduction

Les stocks constituent généralement une partie considérable de l’actif d’une entreprise. L’évaluation et la présentation des stocks ont donc une incidence importante sur la détermination et la présentation de la situation financière et des résultats d’exploitation des entreprises.

L’évaluation des stocks n’intervient pas seulement au niveau du bilan et de l’état de résultat, elle fait fondamentalement partie d’un schéma d’analyse financière pour la prise de décisions opérationnelles et stratégiques.

Ainsi, ce travail a pour objet de :
Présenter les différentes catégories de stocks et les règles de comptabilisation y afférentes ;
Présenter les différentes méthodes d’évaluation des stocks.

Pour ce faire la démarche sera la suivante :
1er partie : Règles de comptabilisation des stocks
2éme partie : Evaluation des stocks

Partie 1 : Règles de comptabilisation des stocks

I- Définition et éléments constitutifs des stocks

1- Définition

Le stock est l’ensemble des marchandises ou des articles accumulés dans l’attente d’une utilisation ultérieure plus ou moins proche et qui permet d’alimenter les utilisateurs au fur et à mesure de leurs besoins.

La norme comptable tunisienne a définit les stocks comme étant des éléments d’actifs :
Détenus pour être vendus dans le cours normal d’exploitation ; ou
En cours de production pour une telle vente ; ou
Sous forme de matière et fourniture devant être consommées au cours du processus de production ou de la prestation de service.

2- Eléments constitutifs des stocks

Au terme du paragraphe 6 NC 04, le critère distinctif pour reconnaître un élément de stock est sa destination par rapport à l’activité courante de l’entreprise plutôt que sa nature.

La composition des stocks varie en fonction de la nature des activités de l’entreprise. Ainsi font généralement partie des stocks :
Les matières premières qui sont des objets et substances plus ou