Le comportement du consommateur La consommation est une notion compliquée qui fait référence tant à la psychologie, à la sociologie, à l’économie, qu’à l’histoire ou à la géographie.

Selon la définition donnée sur Wikipédia « La consommation désigne en premier lieu l'achat mais c'est aussi un ensemble d'usages des biens, des interactions sociales autour de cet acte d'achat, généralement dans le but de satisfaire des besoins ou des désirs. Elle dépend également des usages des groupes sociaux, des contraintes de la vie collective, de la construction sociale du marché, et des effets de la mondialisation… »
Ainsi le consommateur est un individu qui, dans le but de répondre à ses besoins ou envies, réalise un achat ou qui utilise un ensemble de biens ou services. Ce qui pousse cet individu à agir comme tel est la résultante de divers facteurs. Effectivement, le consommateur est un être complexe dont le comportement dépend d’une multitude de facteurs internes et externes qui évoluent sans cesse et qu’il convient d’analyser pour pouvoir le cerner et tenter de le catégoriser.
Nous définirons donc le comportement du consommateur comme la manière d’être ou alors le processus ou encore l’ensemble des démarches adoptées par le consommateur lorsqu’il réalise un achat, ou qu’il est confronté à un objet ou une situation donnée (ex : produits ; point de vente ; messages publicitaires, etc.). C’est un processus composé de plusieurs étapes et durant lequel plusieurs variables internes (âge, genre, perception, etc.) et externes (environnement, groupes sociaux, contraintes financières, etc.) ainsi que des dimensions d’ordre cognitive, affective et conatives, entrent en jeu.

Aujourd’hui, le consommateur est devenu un élément des plus stratégiques pour les entreprises et organisations. Identifier, comprendre et anticiper son comportement sont devenus des enjeux primordiaux.

1. Des variables clés au comportement du consommateur

a. Traitement de l’information