[pic] Master : Management Hôtelier et touristique

L'influence du contrôle de gestion sur le management de

l’entreprise

Elaboré par : Reda TAHIRI Oussama OU-SAADA

Année universitaire 2010 – 2011 Sommaire
Introduction………………………………………………………..P 3

PARTIE I : LE CONTROLE DE GESTION, UN DES ASPECTS DU MANAGEMENT………………………………………………..P 5

1- La notion du Management …………………………… P 5 a- Présentation ……………………………………………………P 5

b- Le comportement des managers ………………………….…P 6

2- le contrôle de gestion, un outil de management…P 7

La stratégie d’entreprise et les styles de contrôle………..…P 7

Le management des entreprises…………………………….P 8

Partie II - l’influence du CDG sur le management de l’entreprise………………………………………………………..P 10 1- Le contrôle de gestion………………………………………..P 10 a - types d’applications…………………………………………….P 10

b - Objectif et démarche du CDG………………………………….P 11

2- Structure d’organisation et place du contrôle de gestion………………………………………………………………….P 12 a - Place et rôle du contrôleur de gestion…………………………..P 12 b - Les trois grands types de structures organisationnelles……….P 14

Partie III - Etude de cas : Entreprise LA TOUR MAGNE………………………….……………………………………P 17

Conclusion…………………………………………………………..P 24

Bibiographie…….………………………………………………….P 25

Introduction

La gestion des entreprises s'est considérablement développée ces dernières années en devenant un véritable défi pour les managers. C'est dans cette optique que les techniques perfectionnées ont été mises en place pour permettre ainsi l'adaptation des entreprises aux questions de l'heure.

Le contrôle de gestion, un des outils de management des entreprises, s'est révélée