Le lait

2126 mots 9 pages

Un distibuteur automatique de lait à Sarrebourg !

Présentation
Jacques et Esther WILL, éleveurs de vaches laitières à la ferme WILL à Zilling viennent d'installer un distributeur automatique de lait à Sarrebourg.
Le distributeur se situe sur le parking du centre commercial E.Leclerc à Sarrebourg et il est en fonction depuis le 21 novembre 2010.
Venez cherchez régulièrement votre lait frais (issue de la traite du matin) à n'importe quel moment !
Qu'est ce qu'un distributeur automatique de lait ?
Ce distibuteur automatique de lait cru vous permet d'obtenir simplement du lait fraichement tiré de la vache, comme si vous alliez le chercher à la ferme.
Il est rempli de lait frais issue de la traite du matin. Ceci afin de garantire une fraicheur optimale.
Le fonctionnement du distributeur est très simple. Il vous suffit d'une bouteille (la votre ou disponible à côté du distributeur de lait - Plastique: 0,30cts / Verre: 2€) et d'un peu de monnaie (20cts = 20cl ; 1€ = 1L).
Ensuite, une voix vous guide sur le fonctionnement de la distribution.
Quelle garantie sur la fraicheur et sur la qualité du lait ?
Dès la traite des vaches, le lait est conservé dans une citerne à lait réfrigérée entre 2°C et 4°C. Il est ensuite transféré dans une citerne mobile isotherme qui sera acheminée immédiatement au distributeur à lait.
Dans la chambre froide du distributeur, le lait est conservé à cette température.
En cas de disfonctionnement, le producteur est immédiatement alerté avec un SMS.
Pour pouvoir distribuer du lait cru directement au consommateur, un certificat est délivré par les services sanitaires, qui contrôlent régulièrement la qualité du lait.
Pour en savoir plus...
Pour obtenir l'adresse exacte du distributeur automatique ou pour
Un distributeur de lait cru en plein centre ville

Le 21 novembre 2008 par C.Pruilh
Revue n°219 - page n°112 - Vu 9372 fois
Réagissez à l'article
Déjà 45 commentaire(s)

Après les distributeurs de friandises, voici le

en relation

Laiterie de la rive sud
4812 mots | 20 pages

Il travaille depuis 35 ans pour la compagnie Laiterie de la Rive-Sud. Il ''est responsable des stocks dans les réfrigérateurs et c’est lui qui fournit le lait et les autres produits laitiers aux chauffeurs locaux1''. '' Il arrive au travail tôt le matin pour charger les produits laitiers sur les camions. Il est supposé comptabiliser les produits qui viennent du service de production et ceux qui ont été livrés par les chauffeurs.….

montre plus
Laiterie rive-sude
563 mots | 3 pages

Analyse de cas Laiterie de la Rive-Sud Étape 1 : Résumé des faits C’est une petite entreprise de produits laitiers du Québec, elle est établie depuis déjà plusieurs années. Elle est restée rentable durant toutes ces années sans avoir eu d’expansion ni de changement au niveau organisationnel. L’unité de distribution comporte un gestionnaire, un superviseur, un expéditeur et 10 chauffeurs-livreurs. L’unité de distribution est chargée de l’approvisionnement en produit laitier divers les magasins et les restaurants situés dans un rayon de 80 kilomètres autour de la laiterie. Chaque personne a son rôle à jouer.….

montre plus
Distributeur Automatique Principes Et Usage LYOVEL
1637 mots | 7 pages

L'utilité du distributeur automatique et son marché L'utilité du distributeur automatique La proximité est le premier argument en faveur d'un distributeur automatique. En effet, comment peuton boire et manger et ce, à moindre coût, lorsqu'on est loin de chez soi ?….

montre plus
Laiterie de la rive-sud
326 mots | 2 pages

La petite entreprise québécoise de produits laitiers, la «Laiterie de la Rive-Sud», décide de faire une étude de cas en mettant l’accent sur les activités de distributions des produits laitiers dans différents magasins et restaurants situés dans un rayon d’environ 80 km de la laiterie. Cette entreprise a un style de gestion qui jusqu’à maintenant, a permis de conservé une rentabilité stable depuis sa conception du aussi au fait que les employés sont les mêmes depuis de nombreuses années. Par contre, aucun changements organisationnels ne s’est produits et aucune expansion en dehors du réseau de 80 km ne s’est développé. La laiterie est doté d’une unité de distribution qui est en charge de l’approvisionnement de produits laitiers, allant du lait à la crème glacée, de différents points de vente.….

montre plus
la laiterie de la rive sud
4998 mots | 20 pages

La Laiterie de la Rive-Sud est une entreprise de produits laitiers du Québec qui distribue, depuis déjà plusieurs années, des produits aux divers restaurants et magasins qui sont dans un rayon de 80 km de la laiterie. Cette PME qui est encore à ce jour rentable n’a par contre eu aucune expansion. De plus, aucun changement de comportements organisationnels n’a été fait afin de s’assurer de demeurer compétitif avec le marché. Dans le cas présent, nous analyserons plus particulièrement l’unité de distribution qui est composée d’un gestionnaire, d’un superviseur, d’un expéditeur et de 10 chauffeurs-livreurs. Les employés de l’unité de distribution ont comme principale responsabilité d’approvisionner les magasins et les restaurants en produits laitiers qui vont du lait à la crème glacée.….

montre plus
M Lissa Potvin Devoir 1
3112 mots | 13 pages

Laiterie de la Rive-Sud Dans cette étude de cas, je vais utiliser l'approche problème qui permettra de cibler les problématiques et de proposer des solutions afin d'améliorer la motivation des chauffeurs et diminuer le dysfonctionnement organisationnel de l'entreprise. Résumé des faits La Laiterie de la Rive Sud est une petite entreprise régionale de produits laitiers. Ses activités de distribution sont réparties dans les différents magasins et restaurants situés dans un rayon de 80 km de la laiterie. Bien que rentable depuis sa création, elle n’a subi pratiquement aucun changement dans les dernières années.….

montre plus
La laitiere
1546 mots | 7 pages

». Son prestige est donc lié aux fameux « Cafés », à la présence de la marque dans les manifestations culturelles ou sportives de haut niveau (où des millions d’échantillons sont distribués chaque année, preuve de la confiance d’Häagen Dazs dans le pouvoir de sa qualité.) Mais aujourd’hui la glace à l’image un peu « smart » s’attaque à un nouveau chantier en repensant toute sa communication. Son but est d’expliquer aux consommateurs les spécificités de ses produits.….

montre plus
la laitiere
1729 mots | 7 pages

Biographie Johannes Vermeer Peintre flamand parmi les plus célèbres, Johannes Vermeer est l'un de ceux qu’on connaît le moins et les lambeaux reconstitués de sa vie s'articulent autour de trois dates-clés connues grâce aux documents civils de l'époque. En 1632, Reynier et Digna Vermeer baptisent leur fils dans la Nouvelle Eglise de Delft, qui grandit au sein du commerce familial. Son père, tisserand et hôtelier, sera son premier mécène grâce à son appartenance à la guilde de Saint-Luc en tant que marchand d'oeuvres d'art. En 1653, le mariage de Johannes Vermeer et de Catharina Bolnes est célébré à l'Hôtel de Ville de Delft ; quinze enfants naissent de leur mariage, dont quatre meurent en bas âge. Cette même année, la guilde de Saint-Luc l'accepte comme maître-peintre et l'élit syndic neuf ans plus tard.….

montre plus
adm1013
323 mots | 2 pages

La laiterie de la rive sud est une petite entreprise québécoise donnant dans la distribution de produits laitiers. Les principaux clients de cette PME sont les différents magasins et restaurants se trouvant dans un rayon de 80 km de la laiterie. Cette dernière est bien établie depuis plusieurs années. Elle a été en mesure de demeurer rentable même si elle n'a effectué aucun changement organisationnel et qu'elle s'est contenté de déservir ses clients.….

montre plus
Les flières lait
46810 mots | 188 pages

Les filières animales terrestres et aquatiques Bilan 2011 / Perspectives 2012 Les marchés de FranceAgriMer / direction Marchés, études et prospective / édition 2012 / FranceAgriMer / 12 rue Henri Rol-Tanguy / TSA 20002 / 93555 Montreuil-sous-Bois cedex / tél. : +33 1 73 30 30 00 / www.franceagrimer.fr / Directeur de la publication : Fabien Bova / Rédaction : unité Produits animaux, pêche et aquaculture Produits aquatiques Viandes rouges Gros bovins Veau Ovins Équins….

montre plus
ADM1013 TN 1 1
1793 mots | 8 pages

CONSIGNES Une petite entreprise québécoise de produits laitiers fait appel à votre expertise en gestion dans le but d’améliorer ses services de distribution. Lisez attentivement le cas « Laiterie de la Rive-Sud » ci-après, qui résume la situation de cette laiterie, puis réalisez une analyse de ce cas en respectant bien chacune des étapes de la procédure d’analyse de cas avec laquelle vous êtes maintenant familier.….

montre plus
Codexe lait
23951 mots | 96 pages

CODE D’USAGES EN MATIÈRE D’HYGIÈNE POUR LE LAIT ET LES PRODUITS LAITIERS CAC/RCP 57-2004 INTRODUCTION Pour bon nombre de populations du globe, le lait et les produits à base de lait représentent une source riche et appréciable d’éléments nutritifs. Aussi, le commerce international des denrées à base de lait constitue-t-il une activité importante.….

montre plus
Adm 1013 travail noté 1
4928 mots | 20 pages

Bien que cette entreprise soit demeurée rentable depuis sa création, elle n'a fait l'objet d'aucune expansion ni aucun changements organisationnels. L'unité de distribution est dirigée par un gestionnaire dont relève un superviseur, M. Jerry Jones. M. Jones est à l'emploi de la compagnie depuis 20 ans et il supervise la production, le marketing et les finances depuis sept ans. Il est aussi le superviseur de l'expéditeur et des dix chauffeurs de l'entreprise. Il assume la responsabilité des activités laitières locales et peut aussi prendre la route lorsqu'un chauffeur est absent.….

montre plus
Compte rendu visite ferme
613 mots | 3 pages

Or le dispositif ne fonctionne pas très bien. Ils ont un quota de 750 000 litres à produire du lait. La moyenne produite par vache, par an est de 9 000 litres. Elles font en général 4 lactations. Le lait est livré à Sodiaal, il y a deux tarifs pour le lait : un prix A qui correspond à 75% du quota et un prix B pour le beurre, la poudre.….

montre plus
Étude de cas la laiterie de la rive sud
2058 mots | 9 pages

La laiterie de la Rive-Sud est une entreprise qui distribue des produits laitiers dans les restaurants et les magasins dans un rayon de 80 km de la laiterie. Cette entreprise est établie depuis plusieurs années et demeure rentable malgré le fait qu’elle n’a vécu aucune expansion, ni aucun changement organisationnels. Elle aimerait dans un avenir proche améliorer ses services de distribution. Le directeur de la laiterie est Jerry Jones, il occupe ce poste depuis 7 ans, mais travaille dans cette entreprise depuis 20 ans. Il semble avoir de la difficulté à motiver ses subalternes, il semble ne faire aucunement confiance à ses employés et surveille leur moindre fait et geste.….

montre plus