Tables des matières

Contexte 2

GANTT Project 2

Tableaux et critiques des sources principales d’information 3

FICHE PAYS 4

I. Les conditions d’accessibilité 5

A) Les conditions géographiques 5 B) Les conditions économiques 5 C) Les conditions politiques et commerciales 6 D) Les conditions sociodémographiques et culturelles 6

II. Le marché allemand : opportunités et menaces 7

A) La demande potentielle 7 B) L’offre existante 7 C) La distribution dans le pays 7

Etude sectorielle 9

I- L’offre : 10

A) Le produit……………………………………………………………...…………….10 B) Le prix 10 C) La distribution………………………………………………………………………11 D) La communication 11

II - La demande 12

A) La demande qualitative : 12 B) La demande quantitative 13

Conclusion 14

Tables de matières des Annexes 15

Contexte

L’entreprise Rousselin voit doucement le jour par la création d’un premier domaine viticole en 1995 en cave coopérative à Lesquerde, plateau situé à 350 mètres d’altitude au-dessus de St Paul de Fenouillet, dans la région du Languedoc-Roussillon. C’est seulement en 2005 que le Domaine Rousselin est créé, qui commença par la production d’un seul vin. La plus notable des caractéristiques et la conversion officielle en Bio des vins du domaine en 2008. L’entreprise est composée d’une personne officielle, Pascal Rousselin, qui emploie du personnel saisonnier pour la taille et les vendanges. L’entreprise Rousselin s’occupe de toute la production à la main partant de la cueillette jusqu’au remplissage des cuves au seau.
Le chiffre d’affaires de l’entreprise s’élève environ à 100 000 € ce qui équivaut à une vente d’à peu près 10 000 bouteilles qui ont un prix unitaire en moyenne de 10 €. Les vins produits sont des vins bio haut de gamme.
Un peu moins d’une dizaine de vins sont commercialisés et ont pour caractéristiques principales d’être des vins de cépages.
95 %