MCDO

18664 mots 75 pages

Cahier de recherche en marketing & management

Pénétration du commerce équitable dans la distribution :
Facteurs clés de gestion et impact
Valéry Bezençon
Faculté des sciences économiques, Université de Neuchâtel, Suisse

Janvier, 2007

Valéry Bezençon
Institut de l'entreprise
Université de Neuchâtel
Rue de la Maladière 23
CH – 2000 Neuchâtel, Switzerland
Tel.: +41 32 718 13 69
Fax: +41 32 718 13 61 valery.bezencon@unine.ch http://www2.unine.ch/iene/page3893.html

Résumé
La consommation de produits issus du commerce équitable augmentant d’année en année, les distributeurs s’intéressent de plus en plus au phénomène. Comment gèrent-ils la distribution de ce type de produits? Quelle est leur stratégie relative à la gestion des approvisionnements, à la distribution et à la communication de ces produits? Cette recherche exploratoire premièrement définit les facteurs clés de gestion de la distribution des produits issus du commerce équitable, donnant un cadre aux quatre études de cas présentées par la suite. Ces études montrent que les motivations à distribuer ces produits diffèrent selon les cas, de la prépondérance des valeurs morales du propriétaire dirigeant au renforcement de l’identité de l’entreprise. Les pratiques de gestion et la sophistication de l’organisation de l’entreprise concernant ces produits varient de manière similaire.

Je remercie le Prof. Sam Blili pour ses précieux conseils, et également MM. Guillaume
Martinetti, Jean-Philippe Raymondaz, Brice Renggli et Milos Schaer pour la qualité de leur aide dans l'exécution de la recherche.
Je remercie également M. Stefan Bürki, Mme. Danièle Buonocore, Mr. Marc Bloch, Mme.
Denise Stadler et leur entreprise respective, McDonald’s Suisse, Switcher, La Semeuse et
Coop de leur coopération dans ce projet de recherche et de leur temps consacré aux entretiens.

2

Table des matières
1.

INTRODUCTION

en relation

Mcdc
1098 mots | 5 pages

Merce Cunningham : sa compagnie, la MCDC 1. Début de la compagnie (biographie plus détaillée) La Merce Cunningham Dance Compagny (MCDC) est une compagnie qui dure puisqu’elle existe depuis 1952. Fondée, au départ, grâce à une bouse, elle part débute dans des conditions assez rudes : les tournées s’effectuent à neuf dans un minibus Wolkswagen, avec les costumes et les décors éparpillés dans le véhicule, la plupart du temps sur les genoux des danseurs, et les danseurs travaillant dans des locaux peu appropriés à la danse ! Peu à peu, la compagnie Cunningham s’affirme dans le domaine chorégraphique et artistique, convainquant petit à petit, malgré quelques accrochages avec le public européen, à se hisser parmi les meilleures durant les années 1970.….

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CMA
7921 mots | 32 pages

TER Detection d’anomalies sur le réseau Elaboré par: Jabou Chaouki Schillings Michaël Hantach Anis Encadré par : Mr Osman Salem 2008/2009 Remerciement Nous avons l’honneur d’exprimer nos profondes gratitudes et nos sentiments les plus sincères de respect et de reconnaissance à tous ceux qui nous ont aidés de près ou de loin à l’achèvement de ce projet TER et à l’élaboration du présent rapport.….

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MEOPA
326 mots | 2 pages

MEOPA connaître la signification du sigle MEOPA nommer la composition de cette thérapeutique connaître les principes de bonnes pratiques de l’administration du MEOPA être capable de citer les 3 indications être capable de citer les 3 contre indications Mélange équimolaire d’oxygéné et de protoxyde d’azote. 50% d’O2 et 50% de protoxyde d’azote A stocker à l’horizontale et à l’intérieur. A utiliser à la verticale Analgésie et sédation consciente à action rapide C’est un médicament inhalé Caractéristiques de la voie respiratoire :….

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Consommation des produits régionaux
2439 mots | 10 pages

Le positionnement de ces produits est également particulier car ils viennent souvent de petite exploitation comparée aux ogres de la grande distribution. C’est un élément qui séduit de nombreux consommateurs. En effet le fait que de petite exploitation « concurrence » de grand distributeur dans un phénomène de mondialisation… est très porteur. Délimitation du sujet de recherche : Il était important de définir les déterminants d’achat dans un premier temps en effet ces déterminants permettent de centrer les recherches et voir qu’elles sont les effets psychologique qui agissent pour l’achat de telles produits, Quels sont les déterminants d’achats de produits régionaux ?….

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CIMN
1559 mots | 7 pages

Sujet d’entraînement épreuve E5 BTS AM - Le cas CIMN Proposition de corrigé Première partie : Réalisation d’un diagnostic et proposition de solution(s) Ce que le sujet donne au candidat Problème soulevé Causes du dysfonctionnement….

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McDo
366 mots | 2 pages

Qualité et standards - 80% des ingrédients proviennent de Suisse - Volume d’achats de produits alimentaires: 154 mio. CHF - Fournisseurs suisses: Bell (viande de boeuf), Frigemo (pommes de terre), Fortisa (pain), Eisberg (salades), - Labels de qualité: IP-Suisse, Max Havelaar, Rainforest Alliance, MSC - 4 000 analyses microbiologiques dans les restaurants chaque année Expérience restaurant - 90% des restaurants sont relookés - 14 concepts de design individuels en Suisse - Un service plus rapide grâce à la technologie: bornes de commande Easy Order et ordinateurs à main - Wifi gratuit dans tous restaurants - La moitié des restaurants avec McDrive Collaboratrices et collaborateurs - Distinction 2010, 2011 & 2012: Great Place To Work - 7 700 collaboratrices et collaborateurs - 1 440 collaborateurs ont pris part à 290 journées de cours - 46 apprentis - Chez les cadres des restaurants, 46% sont des femmes - Dialogue sur l’égalité des salaires avec le syndicat Unia achevé avec succès McDonald’s Suisse mise sur les énergies renouvelables Hydroélectricité suisse et carburants plus respectueux de l’environnement principes de McDonald’s en matière de qualité, de service et de propreté s’appliquent également au niveau de la protection de l’environnement. Depuis 2010, l’entreprise de restauration utilise exclusivement du courant issu à 100% de l’hydroélectricité suisse et a ainsi pu réduire de 40% ses émissions de CO2, par rapport à l’année de référence 2009. En 2012, les denrées de McDonald’s ont une nouvelle fois parcourue environ 50% de leur trajet en train.….

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CIMR
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de vous simpliﬁer l’accès à l’univers des pensions de retraite. Il décrit, d’une façon simple et accessible l’organisation de la gestion de votre retraite et vous présente les différents services à votre disposition. L’ensemble de notre personnel, engagé à vous offrir la meilleure qualité de service, reste à votre disposition pour tout renseignement complémentaire.….

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TC MC MA
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TD 2A Module complémentaire Voir : http://www.concours-ensea.org/Portail/ Espace Vectoriel et Sous Espace Vectoriel EV : l'ensemble des fonctions réelles Montrez que l'ensemble des fonctions réelles munie des lois + et * un un espace vectoriel je rappelle les deux lois : (f+g)(x)=f(x)+g(x) et (k*g)(x)=k*g(x), ceci et SEV dans l'ensemble des fonctions réelles Sous espace vectoriel : Dans l'espace de toutes les fonctions définies sur à valeurs réelles, muni des lois usuelles, étudier si les ensembles suivants sont des sous-espaces vectoriels : ,,, ,, ,,. SEV dans l'ensemble des suites….

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CMMI
4593 mots | 19 pages

PLAN INTRODUCTION 3 I) PRESENTATION DU MODELE a. Définition 4 b. Descriptif du modèle 5 c. Les objectifs 9 II) LA MISE EN PLACE DU CMMI DANS L’ENTREPRISE a. La démarche de certification pour l’entreprise 10 b. Risques et bénéfices 14 c. La méthode d’évaluation SCAMPI 16 d. Les normes associées 18 CONCLUSION 21 INTRODUCTION Dans les années 1980, le Département de la Défense des Etats-Unis (DoD) a demandé l'élaboration d'un référentiel de critères lui permettant d'évaluer ses fournisseurs de logiciels.….

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L'Autosufisance nationale (keynes, 1933)
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Keynes, conférence "L'autosuffisance nationale" 1933 : Conférence qui aborde les relations économiques entre les pays. Keynes est réservé, il indique ici les raisons pour lesquelles il n'est pas en faveur de ces relations (que tout le monde prônait au XIXè). - "Il y a un véritable divorce entre les propriétaires et les vrais gestionnaires lorsque, par suite de la forme juridique des entreprises, leur capital est réparti entre d’innombrables individus qui achètent des actions aujourd’hui, les revendent demain et n’ont ni la connaissance ni la responsabilité de ce qu’ils ne possèdent que peu de temps." - "Un calcul financier peut montrer qu’il est avantageux pour moi d’investir quelque part dans le monde où l’efficacité marginale du capital est maximale ou bien le taux d’intérêt le plus élevé.….

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DM MESS
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Le Québec a besoin de tous ses travailleurs pour que l’on reste compétitif et fort. Le problème c’est qu’il y a au Québec en ce moment plus de 400 000 personnes qui ont recours à une forme d’aide sociale provinciale ou fédérale et qui ne sont pas, du même coup, sur le marché du travail pour faire avancer notre société. Ce sont des gens en bonne forme physique, avec des capacités à travailler compétentes mais qui ne peuvent se trouver un emploi dans la conjoncture économique actuelle. Et pourtant, il est estimé par notre ministère qu’il à 725 000 emplois à pouvoirs au Québec à cause de la création d’emplois et par la retraite d’ici 2017 et plus de 1 million d’ici 2022.….

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la stratégie marketing
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La gestion stratégique marketing de la gamme : L’entreprise gère sa gamme de produits en déterminant des objectifs commerciaux précis à certaines familles ainsi que la place de chaque famille au sein de la gamme. Différents objectifs sont attribués à certaines familles afin d’assurer l’équilibre de la gamme : Caractéristiques Produits leaders Ils réalisent une grosse partie du chiffre d’affaires et des bénéfices de l’entreprise. Elle crée sa gamme autour de ces produits vedettes. Produits d’appel ou Produits d’attraction Leur prix est attractif, ils ont pour objet d’attirer le consommateur et de faire vendre les autres produits.….

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DMLA
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Dégénérescence maculaire sénile (DMLA) Vision avec une dégénérescence maculaire. La dégénérescence maculaire liée à l'âge (DMLA) ou dégénérescence maculaire sénile est une maladie de la rétine provoquée par une dégénérescence progressive de la macula, partie centrale de la rétine, qui peut apparaître à partir de l'âge de 50 ans, et plus fréquemment à partir de 65 ans, provoquant un affaiblissement important des capacités visuelles, sans toutefois les anéantir. C'est la première cause de malvoyance après 50 ans dans les pays développés. Les causes précises de cette maladie restent inconnues ; la maladie est probablement polygénique et multifactorielle, avec des facteurs génétiques de susceptibilité et d'autres facteurs, au contraire protecteurs ;….

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Mon mcd
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TP : POO 1 Travaux pratiques PROGRAMMATION ORIENTE OBJET JAVA On souhaite mettre en place un système pour la gestion des comptes bancaires d’une banque, ainsi que les différents types de transactions bancaire (retrait, versement, virement). Pour cela, on va écrire une classe Banque, une classe Client et une classe CompteBancaire. Chaque Banque est caractérisée par son nom, son raison social et son capital.….

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Commercialisation alimentaires
1784 mots | 8 pages

Si la vue, le toucher et le goût font depuis longtemps partie intégrante et traditionnelle du marketing produit, l'expression «marketing sensoriel» est apparue lorsque les industriels et les commerçants ont commencé à exploiter les deux autres sens, à savoir l'odeur et le son, pour leurs produits ou leurs points de vente. Fragrances et goûts subtils, sonorité ou toucher évocateurs, les entreprises jouent sur tous les registres. Des contraintes commerciales de plus et plus fortes Avec la mondialisation et la libéralisation des échanges, ces dernières années ont été marquées par un fort accroissement de la concurrence entre les marques….

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