Merca

291 mots 2 pages

Mercatique Chap 5 Concurrence– FERRERO Nom :

1° Quelle est la structure concurrentielle du marché mondial des chocolats ?
La structure concurrentielle du marché est oligopole car il n’existe pas beaucoup de vendeurs mais beaucoup d’acheteurs.

2° Quelle est la place de Ferrero sur ce marché des chocolats ?
Sur le marché des chocolats Ferrero occupe la 5ème place.

3° Qui sont les actionnaires de Ferrero ?
Les actionnaires de Ferrero sont la Famille Ferrero.

4° Quel est le montant des ventes mondiales ? Comment évolue-t-il ?
Le montant des ventes mondiales est de 6,2 milliards d’euros. Il a augmenté de 8%
5° a) Quel est le produit leader en France sur le marché des pâtes à tartiner ?
Le produit leader en France sur le marché des pates à tartiner est NUTELLA. b) avec quel part de marché ?
Avec 90% de part de marché c) Quelle est la formule qui permet de trouver ce chiffre ?
Nutella/pates à tartiner x100
6° En France, calculez la part du Nutella dans le CA de Ferrero ? Vous semble-t-elle importante ?
Part du Nutella dans le CA Ferrero = CA Nutella/ Ca de Ferrero x100 = 250 millions/ 1milliards *100 = 25%.
Cela me semble important car elle détient ¼ de part dans le CA de Ferrero.

7° Par rapport à ses devanciers sur le marché du chocolat que pouvez-vous dire du nombre de produits fabriqués par Ferrero ?
Ferrero n’a pas beaucoup de produit par rapport à ses concurrents Ferrero produit moins par rapport à son concurrent Kraft Foods par exemple.

8° Quel est le plan de marchéage adopté pour Le Nutella ? a) « Quel produit ? » (Composition, fabrication, conditionnements…) Composé de chocolat, noisette, lait, huile, b) « A quel prix ? » c) « Quelle politique de communication ? » d) « Comment la distribuer ? »

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Analyse interne : 5) Forces concurrentielles de PORTER forces et faiblesses générales 6) Informations sur une potentielle menace  l’huile de palme PARTIE II : Etude quantitative  Etude par questionnaire 1) Raison d'être de l'étude 2) Définition de l'échantillon 3) Définition des infos à collecter et construction du questionnaire 4)….

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Ferrero (internationalisation)
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1| Intervenir le moins possible Si depuis les années 2000, plusieurs marques ont été convaincues par les bénéfices de ces plateformes d'engagement client, beaucoup s'y sont cassées les dents à l'image de Ferrero qui a fermé MyNutella The Community. Son p-dg a voulu diriger la communauté et a fait fermer les sites des " Nutellari ", les fans de la pâte à tartiner. " 70% des échecs proviennent de la gouvernance ", estime Tim Wirth, p-dg deLithium France, éditeur de solutions pour créer et animer des communautés de….

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La pâte à tartiner nutella réussit à déjouer tous les pièges de la crise
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En France, avec Nutella, Ferrero s'arroge 90 % du marché des pâtes à tartiner. En France, avec Nutella, Ferrero s'arroge 90 % du marché des pâtes à tartiner. La marque phare de Ferrero connaît une forte croissance, à contre-courant de toutes les tendances de consommation. La crise ? Nutella ne connaît pas.….

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Dm mde
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En 1949, l’Italie a connu un été caniculaire. Dans la pâtisserie de Pietro, les pains de Giandujot commencent à fondre sous l’effet de la chaleur. C’est dans ce contexte que survient une idée géniale : il s’emploie à modifier la recette dans le but de lui donner une texture plus crémeuse. Un produit totalement innovant : une pâte à tartiner aux noisettes, nommée Supercrema. Dans la même année Pietro décède brutalement à l’âge de 50 ans, suite d’un infarctus.….

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Mix marketing nutella
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Qui n'a pas en tête les inénarrables soirées Ferrero Rochers chez l'ambassadeur, remplacé depuis peu par une accorte ambassadrice? Jusqu'à il y a peu, Nutella ne faisait pas exception à la règle, avec des publicités très «lessivielles» , comme l'explique Alessio Dorelli, chef de groupe alimentaire chez Ferrero. Il y a trois ans, la marque a confié sa communication à l'agence FCB, en lieu et place d'une agence intégrée, Pubbli Regia. Le premier spot, en 1975, donne la recette de la pâte à tartiner chocolatée, avec gros plan de noisettes, cascades de lait et pots de sucre. «Nutella, c'est beaucoup de bonnes choses sur une tartine», concluait sobrement le film. «….

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Marketing de la marque _______________ Etude de cas Sommaire Présentation de l’entreprise Ferrero 1) Analyse stratégique des marques : Nutella, Œuf Kinder, Mon chéri 4 a) Le Nutella, un produit mythique à la recette inégalée : « il en faut de l’énergie pour être un enfant » 4 Une identité de marque forte et cohérente 4 Une dimension affective 4 La cible 4 Distribution 5 Promotion 5 Prix 5 b) Mon chéri : « Un amour de chocolat » 5 La cible 5 Distribution 5 L’attachement du consommateur à la marque 5 Prix 5 c) Kinder surprise : 30 milliards d'oeux Kinder, et moi, et moi, et moi…………………………………………… 6 La cible 6 Distribution 6 Communication 7 Concurrence 7 2) Analyse stratégique globale 7 Conclusion Présentation de l’entreprise Ferrero Ferrero est une entreprise agroalimentaire familiale créée en 1946 par Pietro Ferrero en Italie. Le groupe s'est fait connaitre grâce à sa fameuse pate à tartiner Nutella. Cette dernière a permis une croissance forte et rapide, mais son implantation en France, l’ambition d'une perpétuelle évolution, sa modernisation et sa large gamme de produits proposée à des cibles variées sont autant de facteurs clés de succès de l'entreprise. Les produits phares de Ferrero tels que Nutella, Ferrero Rocher sans oublier Kinder surprise, ou l’œuf….

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Le nutella
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Nutella Nutella Logo de Nutella Créateur Pietro Ferrero Ingrédients huile de palme, sucre, noisettes en poudre, cacao maigre, lait écrémé en poudre, lactosérum en poudre, émulsifiants (lécithine de soja, vanilline) modifier Nutella est une marque déposée de pâte à tartiner à la noisette et au cacao, créée le 20 avril 19641 dans le Piémont par la société italienne Ferrero. Populaire, ce produit domine le marché mondial de la pâte à tartiner à la noisette et au cacao2. En France, il représente environ 85 % du marché de la pâte à tartiner en 201134. Les pots de Nutella vendus sur le marché français sont fabriqués dans l'usine Ferrero de Villers-Écalles (Seine-Maritime),….

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Epaulé par son frère Giovanni, Pietro Ferrero saisit alors l’occasion et adapte la recette pour obtenir la pâte à tartiner aux noisettes que nous connaissons aujourd’hui. Le premier nom de Nutella en Italie fut « Supercrema ». Le succès ne tarda pas à venir… Innover pour grandir Le principal responsable du développement du Groupe est Michele Ferrero, fils de Pietro le fondateur.….

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Ferrero
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Petite histoire : Le Groupe Ferrero est né de deux événements majeurs en moins de 5 ans : sa création en 1946 et le lancement du Nutella en 1949. L'utilisation de noisettes dans une recette au chocolat est liée aux circonstances économiques de l'après Seconde Guerre mondiale, époque où les fèves de cacao sont rares et chères. Pietro Ferrero, un petit pâtissier d'Alba, village agricole du Piémont, a l'idée de remplacer en partie les fèves de cacao par les noisettes abondantes dans les collines des alentours. Il mélange une poignée de noisettes, avec de la poudre de cacao, du lait, du sucre et de la matière grasse pour obtenir une sorte de pain dur au chocolat à couper au couteau, c'est le Giandujot qui connaît vite un bon succès.….

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Fabrication du chocolat Fabrication de Ferrero C’est dans l’usine de Rouen que sont principalement fabriqués les produits Ferrero, notamment le Nutella. La production y est intensive avec plus de un million de pots de Nutella par an, de tailles différentes. Cette usine a pour autre activité le conditionnement de produits saisonniers (de fêtes), comme….

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Une mère de famille californienne a poursuivi Ferrero et eu gain de cause. La société considérais celui-ci comme "un exemple de petit-déjeuner équilibré et savoureux". , En effet, la fameuse pâte à tartiner contient surtout graisses et sucres, contre seulement 7 % de cacao et 13 % de noisettes. D’un point de vue nutritionnel, le Nutella ne vaut pas mieux que de simples bonbons. Ferrero dédommagea les Américains qui achetèrent du Nutella.….

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