Recettes mug cake
Cookie
15g de beurre
10g de sucre (vanillé)
10g de cassonade
1 jaune d'oeuf
30g de farine
15g de chocolat
Dans un ramequin, mettez le beurre. Faites-le fondre au micro-ondes.
Ajoutez le sucre et la cassonade. Mélangez
Ajoutez le jaune d'oeuf. Mélangez
Ajoutez la farine. Mélangez
Ajoutez le chocolat coupé en morceaux (ou pépites de chocolat). Mélangez.
Faites cuire au micro-ondes à 700 W pendant 1 min.
Fondant au chocolat
40 de chocolat
40g de beurre doux
1 cuillère à café de praliné (facultatif mais drôlement bon)
1 oeuf
30g de sucre
20g de farine
Faites fondre le chocolat noir avec le beurre pendant 30 secondes pleine puissance au micro-ondes, ajoutez le praliné, l’œuf, le sucre et la farine. Remplir au 3/4 la tasse et cuire 40-50 secondes à pleine puissance. Laissez reposer avant de déguster.
Coulant au chocolat
- 15 g de beurre,
- 1 oeuf,
- 2 cuillères à soupe de sucre,
- 1/2 cuillère à café de sucre vanillé,
- 2 cuillères à café de crème liquide ou de lait,
- 2 cuillères à café de cacao en poudre non sucré,
- 2 cuillères à soupe de farine,
- 1/4 cuillère à café de levure,
- 2 carrés de chocolat (lait, blanc, noir…)
Faites fondre le beurre au micro ondes environ 20 à 30 secondes.
Dans le mug ou dans un saladier, mettez l’oeuf, puis fouettez. Ajoutez ensuite un à un le sucre, le sucre vanillé, la crème liquide, le cacao, la farine, la levure et le beurre fondu, en fouettant entre chaque ajout.
Enfoncez les morceaux de chocolat dans la pâte et mettez à cuire 1 min 20 au micro ondes à 800W.
Dégustez chaud.
Nutella
2 CS de farine
1 CS de sucre en poudre
1 œuf
1,5 CS de lait
1 CS de beurre fondu
1,5 CS de Nutella quelques noisettes
Dans un petit saladier mélangez tout les ingrédients ci dessus dans l'ordre, puis versez dans la tasse et mettre au micro ondes 1min30, parsemez le dessus de noisette.
Spéculoos
Pour un grand mug ou dans mon cas, deux tasses à thé :
Faites fondre 20g de beurre dans un