Panalog chatillon
( Le secteur Distribution :
Le secteur de la distribution a le même but qu’un service de messagerie normal. C’est le même système à part que ces des produits surgelés, et que les clients sont plus ciblés, comme par exemple les boulangeries, les superettes …
Il a aussi une zone géographique bien définie, chaque base à sa zone géographique bien définie. Notamment, celle de Chatillon c’est essentiellement la Bretagne, un peu de Pays de la Loire, et la Basse Normandie.
Pour le département du Finistère (29), il y a deux porteurs qui son basés a Carhaix (29) ce qui permet de pouvoir livré tous les clients du département voir un peu des départements limitrophes. Pour pouvoir réapprovisionner les deux porteurs, une navette remonte tous les jours de Guidel (56) chargée en pain surgelé pour Chatillon. Après la réception de la marchandise, nous la chargeons pour les porteurs de Carhaix. Ensuite, elle redescend pour transvider sa marchandise dans les deux porteurs, et tôt le matin ils partent pour livrer les clients sur les départements du 29, 22, et 56. Mais il y a un porteur qui fait essentiellement Brest et ses alentours.
Pour les autres départements, les départs se font de la base de Chatillon. Il y a 9 chauffeurs pour 9 camions. Chaque semaine il y a un planning d’établit par chauffeur, et chaque semaine les différentes tournées tournes. Il y a jusqu'à 11 tournées pendant les pics d’activités, comme par exemple l’été.
Tous les soirs vers 16h30/17h00 les commandes tombent sur le logiciel R2000X. Il faut ensuite savoir les dispatchées entre les différents camions pour optimiser au maximum la place et le poids. Sachant que 7 porteurs font 18 places, et que seulement 2 font 21 places.
La charge utile est d’environ 9000 kg, un peu plus pour les 21 places. Ensuite, il faut mettre les commandes en préparation, et