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L’OST
Introduction : La fonction de production repose en grande partie sur la manière dont va être conçue en interne l’organisation du mode de production. L’objectif de l’entreprise étant de produire à moindre coût, un certain nombre d’auteurs se sont interrogés sur la manière dont l’entreprise pouvait s’organiser pour rendre son organisation plus conforme à l’objectif d’efficacité etd’efficience.

1. l’Organisation Scientifique du TRAVAIL

            Avec les progrès enregistrés dans l’industrie, les entreprises évoluent progressivement au cours du 19ème siècle d’un mode de production artisanal à un mode de production industriel dans lequel il apparaît de plus en plus difficile à un ouvrier de maîtriser l’ensemble des opérations liées à la production d’un bien ou d’un service.1.1 La démarche de F.W.Taylor

F.W.Taylor, ingénieur américain (1856-1915) s’intéresse de près à cette nouvelle organisation du travail qui est en train d’émerger à la fin du 19ème siècle et constate que les ouvriers dans les usines ne travaillent pas d’une manière efficace et productive. Il engage donc une démarche fondée sur l’observation d’ouvrier dans une usine afin de définir une « démarchescientifique » permettant d’améliorer la productivité du facteur travail.
Sa démarche scientifique repose donc sur les principes suivants :
| |- l’observation des ouvriers travaillant à la réalisation d’un produit ; |
| |- la décomposition du mode de production observé en en ensemble de tâches élémentaires identifiables et dissociables; |
| |- la définition pour chacune de ces tâches de la meilleure manière de la réaliser (chronométrage du temps nécessaire à une action par|
| |exemple) ; |
| |la définition du processus de production le plus productif possible à partir de la description destâches à exécuter et de leur |
| |organisation dans le processus de production. |

 

1.2 Les principes fondamentaux de l’Organisation Scientifique du Travail

A partir de cette démarche, F.W. Taylor définit le cadre de l’Organisation Scientifique du Travail qui s’appuie sur les principes suivants :| |- Une séparation au sein de la fonction de production entre les fonctions de conception et d’organisation du travail et la fonction |
| |opérationnelles proprement dite : en ce sens, le mode de production est organisé en amont par des services spécialisés qui ont pour |
| |mission d’organiser de manière scientifique le mode de production qui sera adopté par l’entreprise. En aval, il nerestera plus aux |
| |services opérationnels qu’à appliquer les recommandations faites par le bureau des méthodes (l’ouvrier devient alors un simple |
| |exécutant). |
| |- Une organisation du mode de production fondée sur un modèle répétitif de tâches élémentaires simples :le travail étant décomposé |
| |selon des tâches faciles et rapides à exécuter, l’ouvrier est limité dans son travail à la réalisation d’un nombre minimum de tâches |
| |spécialisées. |
| |- Une organisation de la production fondée sur la succession des tâches élémentaires :d’un point de vue organisationnel, |
| |l’entreprise organise sa production dans l’espace de manière à faciliter l’exécution de ces tâches élémentaires (le poste de travail |
| |doit être ergonomique afin de faciliter le travail de l’ouvrier). |
| |- Une rémunération des salariés fondée sur le critère de la...
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