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Poids et mesures sous l’ancien régime
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Les mêmes mesures usitées dans différents endroits n'y avaient pas la même valeur : et à cette variabilité dans l'espace s'ajoutait encore la variabilité dans le temps : les mêmes mesures ne restèrent pas toujours égales à elles-mêmes au cours des siècles. Dieudonné, préfet du Nord nous apprend dans la Statistique de son département qu'il rédigea sous le
Consulat qu'il avait existé dans ce département dix-huit sortes d'aunes, variant de 0 m. …afficher plus de contenu…

• La ruche et de demeau : En Normandie étaient usités les mots de ruche et de demeau. Une ruche était une mesure de 25 pots : le demeau en était la moitié. Les différences locales étaient d'ailleurs grandes : le demeau valait 12 pots à Granville, à Villedieu tantôt 12 et tantôt
16.
• La queue : En Champagne était usitée la queue, de 266 litres environ, mais de 396 à Reims. Une queue formait 2 poinçons. En Provence le scandal, de 12 à 20 litres selon les localités, servait pour l'huile.
Poids.
• La livre
En règle générale l'unité était la livre poids de marc, équivalant à 489 gr. 50585. Elle se divisait en 2 marcs, en 16 onces (30 gr. 5716), l'once en 8 gros, et le gros en 8 grains. …afficher plus de contenu…

(Voir Poids le Roi.)
Cf. BRUTAILS, Les anciennes mesures dans la Gironde, 1912 ; GUlLHIERMOZ,
Observations sur cet ouvrage dans la Bibliothèque de l'École des Chartes,