30 métiers qui recrutent en alternance
Une vie entre 3 étoiles et 4 étoiles luxe

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TOUT SAVOIR SUR LE MÉTIER
Description
Le réceptionniste d’établissement hôtelier travaille à l’accueil d’un hôtel ou d’une autre structure d’hébergement. Il est l’intermédiaire entre l’établissement et ses clients. Il renseigne les clients potentiels sur la localisation de l’établissement, les différentes prestations et leurs prix, les chambres disponibles… À leur arrivée, il les accueille, leur fournit des informations sur les conditions d’hébergement et leur remet les clés. Il s’assure de leur bonne installation et veille au bon déroulement de leur séjour. Le réceptionniste est en charge d’un certain nombre de tâches administratives. Il traite le courrier et les appels téléphoniques. Il assure la planification des réservations et de l’occupation des chambres. Il s’occupe des formalités liées à l‘arrivée et au départ des clients (enregistrement, clôtures de notes, encaissements…).

“Des métiers où il faut travailler, mais où le travail est récompensé.”

Réceptionniste d’établissement hôtelier
Titulaire d’un bac S et diplômé de l’École hôtelière de Lausanne, Jacques NERI, 30 ans, est réceptionniste à l’hôtel Best Western à Ajaccio. Riche d’une belle expérience, il envisage, un jour, de créer son propre établissement. On vous voit derrière votre comptoir. En quoi consiste vraiment le métier de réceptionniste ? S’occuper d’un tas de choses : gérer les réservations, accueillir la clientèle, encaisser ce que les clients doivent, gérer les groupes, les séminaires… C’est très varié. Comment vous situez-vous dans l’organigramme ? Au-dessus de moi, il y a un chef de réception, et une directrice. Mais le réceptionniste est amené à travailler avec tous les autres services de l’hôtel, bar, restaurant et surtout – c’est le plus important -, avec les étages. C’est le secret d’un hôtel, et l’agrément de ce métier : il faut que tout le monde travaille avec tout le monde. Le côté le