1ST2S Chimie Chapitre7: Quelques antiseptiques et désinfectants courants

I. Définition

Un …………………………………………………………… est un produit utilisé sur un organisme vivant, alors qu’un …………………………………………………..………… est utilisé sur un support inerte.
Ils peuvent avoir une action : Fongicide :……………………………………………………………………………………………….………………… Bactéricide :………………………………………………………………………………………………..……………… Virucide :……………………………………………. …………………………………….……………………………….
II. Les produits courants

1. L’eau oxygénée

On appelle eau oxygénée une solution de …………………………………………………………………………de formule ………………..
En présence de sang, l’eau oxygénée se décompose pour former de l’eau et du dioxygène selon l’équation :………………………………………………………………………………………………………………………
Elle a des propriétés désinfectantes : son action est à la fois …………………………………………………. (elle tue les bactéries) et ………………………………………………. (le dioxygène qui se dégage entraine les impuretés).

Les flacons d’eau oxygénée portent un indication en volumes :

Définition : Un litre d’eau oxygénée à 10 volumes est susceptible de libérer 10 L de dioxygène gazeux sous une pression de 1 bar et à la température de 0°C.

Exercice : On dispose d’une eau oxygénée à 8 volumes.

1. Quel est le volume de dioxygène susceptible d’être libéré ?

2. Quelle est la quantité de dioxygène correspondante, sachant qu’une mole de gaz occupe un volume de 22,4L ?

3. Ecrire l’équation de la réaction de formation du dioxygène. En déduire la quantité de matière de peroxyde d’hydrogène contenue dans 1L de cette eau oxygénée.

4. En déduire la concentration C en peroxyde d’hydrogène de cette eau oxygénée.

2. L’eau de Javel et la solution de Dakin

L’eau de javel est une solution d’hypochlorite de sodium : ……………………………………….. utilisée comme antiseptique et agent blanchissant. La solution de Dakin contient des ions hypochlorite (……………..) et des ions permanganate (…………………....) (ce sont eux qui donnent la coloration