Surgeles

Disponible uniquement sur Etudier
  • Pages : 2 (370 mots )
  • Téléchargement(s) : 0
  • Publié le : 25 août 2010
Lire le document complet
Aperçu du document
[pic]

[pic][pic][pic]

1-סידרת גורמה:

אסטרטגיה זו בנויה על "הובלה בבידול", מגוון רחב של מוצרי מזון שונים אשר נמכרים באריזות של ארוחות מוכנות, באיכות גבוהה,כארוחות גורמה כמו אוכל במסעדה,ואףיותר...
הכוונה היא לפתח את ענף המזון המוכן בדרך מהירה,קלה ומזינה.סוגי האוכל מקינוחי גלידות ועד לסושי,מוקפצים,ובשרים.

הכוונה אינה באוכל "טבעול" אליו אנו רגילים בסופר,אלא, למנות מוכנות ויש רק לחמםאותן. אלו ארוחות מלאות מכל מיני סוגי מזון,ויש רק לחמם ולהגיש.כגון:פשטידות,סושי,פסטות למינהם,קינוחים,מוקפצים וכד'
האוכל המוכן הקפוא שונה מכל ה"ג'אנק פוד" ובא לבדוק את הפוטנציאל הטמון בו בקרב האוכלוסייה אשרעובדת רוב שעות היום מחוץ לבית ואין באפשרותה לאכול אוכל ביתי חם ובריא...

נבנה סידרת גורמה ,המגוון יהיה רחב כדי להתאים עים טעמי לקוחותנו,וכדי לייצר "choice set " גדול:
סידרה גורמהאיתלקית:pasta,fochaccia,gnocchi,pizza,antipasti,tiramisu,tricolad….
סידרה גורמה צרפתית: bourguignon beef,rice,tartare,baguette,carpaccio..
סידרה גורמה ישראלית:chackchouka,ksitstot bassar,parguit,hamine…
ועוד...

[pic][pic][pic]

2-סידרת דייט:

הtrend- של לשמור על המשקל אולך וגודל,הקונספט פה,הוא לבנות סידרה של מוצרים מופחתים בשומנים,אשר מצויין על האריזה בדייוק כמה קלוריות יש לכל האריזה.

יש אפשרות גם לעשותCo-branding עים החברה בינלאומית "Weight watcher" ,שומרי משקל ,ולציין על האריזה כמה "נקודות" יש לארוחה...

הסידרה תכלול כל מיני מוצרים דייטים:

מרקים,מילק צ'קים,דגים,בשר וירקות,לחמים קלים,סלט פסטותוירקות וכו....

[pic] [pic][pic]

3-סידרת לתינוקות:

מגיל 4 חודשים ומעלה ,התינוק חייב לטעום טעמים שונים,קוראים לשלב הזה Diversificationשלב,שכל רופא ילדים מיעץ...

בארץ,מוכר מאוד את מחיתי גרברGerber אשר נמכרים בכל סופר מכולות ופארמים ,אך הבעיה שקיימת היא שבגלל gerberהיא חברה בינלאומית ,אז לגבי כשרות הם מביאים רק מחיתי פירות וירקות ,אשר מתאימים לגיל 4-6 חודשים ....

אחרי שלב זה,כבר צריךלהכניס בשר ו/או דגים ,וכאן הבעיה:אין אוכל מוכן לתינוקות בגיל 6+ חודשים!!

אז,מה ש- sunfrost יכול לחדור לשוק הוא קונספט חדש:אוכל מוכן ביתי בריא וטעים לתינוקות...

המגוון יכול...
tracking img