PROPOSITION DE THESE / PLAN DE RECHERCHE

CANDIDAT : DIBI Wilfried Gauthier
TITRE : Elaboration de matières plastiques biodégradables à partir d’amidon issu de maniocs non comestibles

1.0 Présentation du sujet
L’amidon est un matériau de base renouvelable intéressant en raison de son faible coût et de son caractère biodégradable. Une de ses propriétés naturelles est la possibilité de former des films. Le manioc représente la quatrième source principale d’amidon après le maïs, le blé et la pomme de terre. En Côte d’Ivoire, on dénombre plus de 350 variétés de manioc dont plus d’une centaine sont non comestibles.
Il s’agira après extraction des amidons de 5 variétés de maniocs non comestibles d’étudier leurs propriétés chimiques et physico-chimiques afin d’identifier des candidats à la fabrication de films plastiques biodégradables.
En vue d’optimiser les coûts et les performances des films bioplastiques à fabriquer, le procédé de polycondensation sera utilisé. Cette synthèse chimique est basée sur la polymérisation de deux molécules bifonctionnelles avec élimination d’une petite molécule.
La valorisation dans l’industrie plastique des résultats de ces recherches participera à la lutte contre la pollution et la pauvreté.

2.0 Objectifs

2.1 Objectif général
Caractériser les propriétés chimiques et physico-chimiques des amidons issus de variétés de manioc non comestibles rencontrées en Côte d’Ivoire afin de les utiliser pour fabriquer des plastiques biodégradables.

2.2 Objectifs spécifiques
• Extraire et calculer les rendements en amidon issus de 5 variétés de manioc non comestibles.
• Caractériser les propriétés chimiques et physico-chimiques des amidons extraits.
• Fabriquer à partir des meilleures variétés d’amidons des échantillons de films par réaction de polycondensation sous différentes conditions opératoires.
• Evaluer le comportement thermomécanique des films synthétisés et les comparer à quelques polymères commerciaux.

3.0