Tpe alimentation / martinique haiti

2566 mots 11 pages
Lycée Joseph Zobel

TPE : LA CONSOMMATION ALIMENTAIRE INQUIETANTE EN MARTINIQUE ET EN HAITI

Elèves : Eniona Gayanée Marajo Audrey Minot Hervé Deslances Sorela année scolaire 2012-2013

SOMMAIRE I.Relations de causes a effets A. influence des modes de consommation U.S sur la Martinique B. causes de la sous-alimentation en Haiti II. Conséquences sur la santé A. conséquences sur la santé de la suralimentation B.conséquences sur la santé de la sous-alimentation III. Comment lutter contre ces deux problèmes alimentaires A. solutions contre les effets de la suralimentation B. solutions contre les effets de la sous-alimentation

La Martinique et Haïti sont deux iles de l’arc antillais mais ne connaissent pas les mêmes situations alimentaires. La Martinique, elle, souffre d’un problème de suralimentation encore plus prononcé qu’avant tandis qu’Haïti est victime de malnutrition, malnutrition due à divers problèmes que nous allons étudier dans la partie B. COMMENT DANS UN MEME ESPACE GEOGRAPHIQUE PEUT-ON TROUVER DES SITUATIONS ALIMENTAIRES AUSSI DIFFERENTES ?

Notre sujet se présente en trois parties. En premier lieu nous verrons que des situations alimentaires aussi différentes dans un même espace géographique sont le fruit de relations de causes à effets ensuite nous analyserons les conséquences sur la santé respectives des effets de la suralimentation et de la sous-alimentation et enfin les solutions à mettre en place contre les effets de ces deux problèmes d’alimentation. I. Relations de causes à effets A. La malbouffe : elle sévit particulièrement en Martinique ; c’est un terme qui désigne une nourriture jugée mauvaise sur le plan diététique en raison de sa faible valeur

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