etude de marché coupel

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Maison Coupel MAIL POUR coupelchocolaterie@gmail.com:Madame, MonsieurNous sommes 3 lycéens du lycée Jeanne D’arc à Rennes.Nathan, Ewen et Loeva en terminale STMG Mercatique. Nous nous permettons de vous contacter dans l’objet de la préparation de notre grand oral de BACNous avons choisi d’étudier votre entreprise et nous voulions savoir si nous pouvions avoir un entretien avec vous …afficher plus de contenu…

Et si oui que mettez-vous en place ?
-De quoi est composé vos ressource humaine (quantitatif, domaine...)
-Votre activité s’étend -elle au-delà de rennes …afficher plus de contenu…

Quelles sont les valeurs chiffrées essentiel dans votre entreprise ?Quelles compétences sont essentiel pour être un salarié performant dans l’entreprise ?Quel est la cible principale de votre entreprise ?Quel sont vos principaux concurrents ?Quelles machines utilisées pour la prod ? Le nombre de collaborateurs ?Dans quelle tranche de prix se situe votre gamme de chocolat ? Lors d’un achat quel sont les moyens de paiements possibles ? Faites-vous de la publicité pour votre entreprise, si oui grâce à quel moyen ? Quelles sont vos relations avec le publiques ? Quels est votre type de clientele idéal ? Analyse du marché :· Quantification du

en relation

Etude marché chocolat
5243 mots | 21 pages

Groupe C Décembre 2011 A Monsieur Philippe BIZEUL ETUDE DE MARCHE : LES TABLETTES DE CHOCOLAT INSTITUT UNIVERSITAIRE DE TECHNOLOGIE DE CRETEIL – VITRY DEPARTEMENT TECHNIQUES DE 2011-2012 COMMERCIALISATION Notes aux lecteurs : Avant tout, il est bon à savoir que le marché du chocolat en France est constitué de 4 segments distincts : les pralines et saisonnier, les barres, les billes (et autres) et les tablettes. C’est donc sur ce dernier segment que portera notre étude de marché.….

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Antton
791 mots | 4 pages

Je suis ravi de vous rencontrer | Découverte Contexte | J’ai souhaité vous rencontré afin de répondre au mieux à vos besoins de remercier vos clients et vos employés en leur offrant des chocolats. | Objectif | Pour vous proposer une offre personnalisée d’assortiments de chocolats. |….

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Une étude sur le marché du chocolat
2368 mots | 10 pages

LE MARCHE DU CHOCOLAT + Focus sur les tablettes de chocolat : I/ Le Marché des Tablettes de Chocolat  Consommation (vente & volume)  Perte & Vieillissement  Innovations  Nouveaux Canaux de Distribution  SWOT  Mapping des types de produits  Cible & consommateurs CONSOMMATION CONSOMMATION Source: CAOBISCO 2008 CONSOMMATION  France = 11e pays consommateur de fèves de cacao en Europe avec moins de 7kg/an/habitants… Le chocolat en tablette représente 32% des ventes de chocolat en valeur en France et 38% en volume (soit 120 000 tonnes consommé en 2010). Il s’agit donc de la typologie de produit la plus recherchée par les consommateurs.  PERTE & VIEILLISEMENT DU MARCHE   2010 =….

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Idée synthese tpe chocolat
291 mots | 2 pages

Nous avons décidé assez rapidement de répartir le travail entre ma camarade et moi. Pour ma part, j'ai choisi de traiter les origines du chocolat qui consiste à définir son histoire, sa production et sa fabrication. Durant ces « Travaux Pratiques Encadrés », nous nous sommes aidé du plan que nous avions précédemment élaboré, que nous avons ensuite modifié ou complété au fur et à mesure de l'avancement de notre travail. Nous avons aussi veiller à bien répartir le travail afin de ne pas prendre trop de retard. Au cours de la réalisation de notre projet, nous avons appris à mêler organisation, recherche et savoir faire.….

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Purchasing Maison du Chocolat
1470 mots | 6 pages

La Maison du Chocolat « L'ART DE L'EXPRESSION DU GOUT ET DE L'EXPRESSION ARTISTIQUE DU CHOCOLAT »  Depuis sa création, La Maison du Chocolat s’est donnée pour mission de concevoir des chocolats synonymes de perfection d’équilibre et d’excellence de goût.  Il signe des instants de plaisir et de raffinement « chocolat » invitant au voyage, à l’esprit de découverte et….

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matrice porter
375 mots | 2 pages

Véritable innovation sur le segment du chocolat à pâtisser grâce à son prix, sa distribution.. la présentation – le packaging – ainsi que ses ingrédients Elle constitue le marché du chocolat à pâtisser en forte croissance en raison de la tendance du « fait maison » - ce marché représente 12,3% des ventes de chocolat - ce produit est surtout vendu en grande surface ce qui facilite le contact avec le consommateur. Les concurrents principaux ( Nestlé, Ferrero, Lindt , Mars) ; le prix des tablettes Cote d’Or ne deviendra pas plus élevé malgré les innovations. Cela oblige aussi à proposer une offre consommateur supérieure. Un positionnement fort est alors établi en fonction des attentes des….

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Marche sur chocolat
1207 mots | 5 pages

TD n°2 : le marché du chocolat La société ROLLIN fabrique et commercialise du chocolat en tablettes et des confiseries de chocolat. Elle souhaiterait éventuellement élargir son offre. Afin de l’aider à prendre sa décision, son directeur commercial vous demande d’analyser le marché du chocolat en général et plus particulièrement le marché du chocolat vendu en grandes et moyennes surfaces alimentaires. A l’aide des informations fournies en annexe, analyser le marché du chocolat (offre, demande) Annexe 1 Le mot " chocolat " sert à désigner un aliment qui peut avoir plusieurs formes, on le connaît liquide, solide, en poudre.….

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Cas cho khola
1080 mots | 5 pages

On peut aussi s’apercevoir qu’au delà d’un certain prix la nouveauté n’attire plus la clientèle. En effet, la hausse du cours du cacao à conduit à une augmentation de près de 20% du prix et de ces produits en 2 ans. Pouvoir de négociation des fournisseurs avec l’augmentation du prix de vente du cacao et des autres matières premières indispensable à la production du chocolat, en effet il suffit de noter que les cours de bourse du cacao sont au plus haut depuis un an et que la consommation reste stable. Cela traduit bien le pouvoir de négociation des fournisseurs car peu importe l’augmentation ou non du prix de vente du cacao, les chocolatiers seront obliger d’acheter. Jusqu'à aujourd’hui aucune autre alternative ne s’est présenté à eux.….

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Le marché du chocolat
1704 mots | 7 pages

En revanche, les français sont des fins gourmets et consomment beaucoup de chocolat noir (une large gamme est proposée dans l’hexagone). Il faut remarquer que la consommation de chocolat est stable en France mais que le potentiel est fort pour les exportations de chocolat français (savoir-faire français reconnu à l’étranger). I/ PRODUITS GRAND PUBLIC Les….

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Segmentation du marché du chocolat
403 mots | 2 pages

Toutefois le chocolat reste un….

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marché du chocolat
492 mots | 2 pages

Le marché du chocolat Les ventes de chocolat en France 392.000.000 kilos Selon le syndicat du chocolat, 383.700 tonnes ont été vendues en 2011 et 392.300 en 2012. Les Français consacrent en moyenne 110 euros par an au chocolat Le chocolat s'est toujours bien porté en temps de crise car même s'il n'appartient pas aux produits de première nécessité, il reste un petit plaisir abordable. La France est le 7ème pays consommateur de la fève de cacao en Europe (avec 6,7kg par an et par habitant). Il y a en France 97% de gourmands qui consomment du chocolat au moins une fois par semaine.….

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Juju
2314 mots | 10 pages

Le chocolat est partout et sous toutes les formes : noir, au lait, blanc, praliné,….

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Le marché du chocolat
1903 mots | 8 pages

Introduction Avant la deuxième guerre mondiale, le chocolat était considéré comme une denrée de luxe, depuis il est devenu un produit de grande consommation. Le chocolat est issu de la fève de cacao, qui est contenue dans la cabosse le fruit du cacaoyer. Les huit principaux pays producteurs en 2007 étaient la Côte d’Ivoire (32% de la production mondiale), le Brésil (11%), l’Indonésie (10%), le Ghana (9%), le Nigéria (5%), le Cameroun et l’Équateur (5% chacun), et enfin la Colombie (2% de la production mondiale). Si l’on fait le calcul, on arrive à 79% de la production mondiale, en effet ces 8 pays produisaient plus des trois quarts de la production mondiale de cacao, soit l’équivalent d’environ 2 millions de tonnes de cacao.….

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Marché de chocolat
341 mots | 2 pages

Malgré cela, les professionnels du chocolats savent que le Maroc recèle un grand potentiel, leur présence massive en est la preuve. Toutes les grandes franchises de chocolats sont présentes : Neuhaus, Jeff de Bruges, Leonidas, Valentino, Pralinor ou encore Millésime. Cette dernière vient d'ailleurs, dans sa tradition de chocolat haut de gamme, de signer un partenariat avec le grand chocolatier français Daniel Stoffel pour être son représentant exclusif au Maroc. L'enseigne proposera de multiples chocolats aux goûts tantôt classiques et tantôt audacieux ou originaux. Millesime est une franchise marocaine spécialisée dans la vente de chocolats mais aussi de produits raffinés sélectionnés dans les plus grandes enseignes européennes.….

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etude de marché
8463 mots | 34 pages

L’analyse SWOT 7 II-1. Analyse externe : 8 II-1-1. L’environnement politique 8 II-1-2. L’environnement économique 8 II-1-3. Secteur financier : 10 II-1-4.….

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