L’hostellerie de plein air
I.
Qu’est-ce que l’hôtellerie de plein air ?
A. Définition et classement
L'hôtellerie de plein air regroupe tous les campings comprenant des emplacements de tentes, caravanes, mobil-home, camping-car et habitation de loisirs.
Classement en étoiles : 1* à 5* selon des critères portant principalement sur les équipements (piscine, plusieurs sanitaires, laverie, épicerie…)
B. Clientèles accueillies et prestations
1. Clientèles accueillies
Un peu plus de deux tiers de la clientèle est une clientèle française, le tiers restant vient de l’étranger.
De nombreuses segments de clientèle choisissent le camping pour leur vacances : de l’étudiant au retraité en passant par le couple avec et sans enfants. Le camping et le type d’hébergement est choisi selon les revenus et les attentes du client.
2. Prestations
Les prestations varient suivant le classement du camping. Un camping milieu de gamme ou de gamme éco aura des emplacements plus petits et des prestations de services proportionnelles à son nombre d’étoiles.
Un camping haut de gamme (4* ou 5*), en plus d’être souvent grand, se distinguera par plusieurs piscines, des clubs enfants et ados, il proposera de nombreuses animations. Il comprendra également des commerces et des équipements électroménagers et technologiques (laverie, salle TV, wifi…).
C. Evolution historique
Apparition des premiers campings dans les années 1900.
Réel développement à partir des premiers congés payés en 1936. La démocratisation de l’automobile joue aussi un rôle car les français se déplacent plus facilement pour partir en vacances.
Depuis une dizaine d’année la fréquentation des campings est à la hausse.
II.
Quels sont les principaux acteurs ?
A. Fédérations et organismes professionnels
Fédération Nationale de l’Hôtellerie de Plein Air (FNHPA) =
Syndicat professionnel. Représente les professionnels de l’hôtellerie auprès des pouvoirs publics, cherche à