Alimentation

|Activités |Objectifs |Résultats attendus |Moyens : |Les (+) et les (–) de l’activité | | | | |-humains | | | |

Première lecture des documents Elle permet de repérer les thèses en présence, l'enjeu global du dossier, et de caractériser le type de documents auquel nous avons affaire. * Barthes : Mythologies (1954 = 45 ans) Un article d'un recueil d'études d'éléments de la vie quotidienne dont l'auteur note qu'ils sont élevés au rang de mythes. Ici, il s'intéresse au bifteck. * Bourdieu : La Distinction (1979 = 17 ans) L'auteur, sociologue, suit, dans chaque acte de la vie

Certaines espèces fongiques se révèlent utiles, voire indispensables, dans certains domaines de l’industrie agro-alimentaire. Les levures représentent certainement le groupe le plus important de microorganismes exploités par l'homme. 1 glucose + 2 ADP + 2H3PO4 ® 2 éthanol + 2 CO2 + 2 ATP Si certaines levures osmophiles supportent de fortes doses de sucre (de 65 à 70 %), la fermentation est freinée par la toxicité de l'alcool dès que ce produit atteint le taux de 13 à

Le secteur automobile américain craint les retombées du séisme au Japon, avec des concessionnaires en manque de voitures importées et des constructeurs à court de composants. Les catastrophes en série qui touchent le Japon depuis vendredi "auront un effet sur tous les constructeurs", a prédit mardi le vice-président chargé du marketing de General Motors, Chris Perry. Il n'a pas exclu que la production aux Etats-Unis en souffre, et le groupe s'attend à d'éventuelles répercussions sur les activités

M521 : Droit commercial et droit du crédit Définition : Le droit commercial est l’ensemble des règles du droit privé applicable aux commerçants et aux opérations juridiques qu’ils réalisent pour les besoins de leurs activités Il n’a pas vocation à s’appliquer à toutes les activités économiques. Celui-ci est le droit des seuls commerçants, sont donc exclus de son domaine les activités agricoles, les industries, les activités artisanales et les professions libérales bien qu’elles soit économiques

Santé Canada Votre santé et votre sécurité... notre priorité. Health Canada Your health and safety... our priority. Mon Guide alimentaire Nom : Mes portions du Guide alimentaire recommandées chaque jour Mon Nombre de portions Mes Exemples Fille âgée de 14 à 18 ans Chaque exemple est l'équivalent d'une portion du Guide alimentaire 7 Légumes et fruits Mangez au moins un légume vert foncé et un légume orangé chaque jour. Choisissez des légumes et des fruits

L’alimentation santé – Quand trois acteurs se rencontrent 1. Est-ce que l’article fourni est crédible? Dresse un tableau pour en faire l’évaluation. Indices de validité/fidélité = crédible Ce qui manque… = non crédible 2. Quels sont les changements qui ont fait évoluer la culture alimentaire de la population au courant des 50 dernières années ? 3. Explique dans tes mots, la situation paradoxale dont on parle dans cet extrait : « L’abondance alimentaire qui caractérise la plus grande

CE QU’ILS MANGENT EN UNE SEMAINE… Classé dans Général Savez-vous combien dépense votre famille chaque semaine en épicerie ? Certains me diront « facile! je sors mon petit carnet et je te dis ça tout de suite », d’autres répondront « euh… voyons… une centaine d’euros peut-être? non? plus? » Quant aux derniers, ils n’ont aucune idée ou une idée trop vague pour s’aventurer à répondre un nombre… (et j’en ferais sûrement parti) Mais quelle serait votre réaction si je vous demandais ce que consomme

Le petit déjeuner chinois traditionnel ? Ben on aime bien varier, mais 3 types principales me viennent à l'esprit du gruau de riz (du riz bouilli longtemps dans bcp d'eau) accompagné de divers petits plats léger. Habituellement c'est du concombre mariné (en conserve au magasin chinois), gluten de farine mariné avec cacahouète (sais pas le nom en français, mais on en trouve en conserve au magasin chinois), des oeufs confits au sel cuits en oeufs dur et coupé en 2, omelettes avec oignons jeunes

Introduction La cuisine ivoirienne est très variée. C'est une belle salade des différents plats issus de tous les groupes ethniques qui vivent dans le pays. Elle est en général très pimentée. La contribution de l'immigration joue également un rôle dans la conception du goût à l'ivoirienne. I) Différents plats de base 1) Le petit déjeuner Pour le petit déjeuner on a : les « gboflotos » des beignets (faits à base de farine de lait, de caramel et d’œufs qui à la fin de sa cuisson a une forme