Blanchisserie

les établissements de santé [pic] [pic] Année universitaire : 2008 / 2009 Sommaire : Sommaire : 2 Remerciements : 4 Introduction : 5 Chapitre I – La logistique en amont de l’établissement de santé 7 Section 1 : La blanchisserie, une activité nécessaire au fonctionnement des centres hospitaliers 7 1.1 – Faire ou faire faire ? 7 1.1.1 – Faire : avantages et inconvénients 7 1.1.2 – Faire faire : avantages et inconvénients 7 1.2 – Faire : les

son compte comme blanchisseuse. Ils ont une fille, Anna. Mais Coupeau tombe d’un toit et sombre dans l’oisiveté et l’alcoolisme, ce qui met le ménage en difficulté. Goujet prête à Gervaise l’argent nécessaire pour la location d’une boutique de blanchisserie où elle travaille avec trois ouvrières. Aux chapitres 5 et 6, Coupeau se remet au travail mais boit de plus en plus. Gervaise rend visite à Goujet dans sa fabrique de boulons, ce qui permet à Zola de faire une description très évocatrice de

dans des containers hermétiques | - séparation entre la zone sale de la zone propre | 3/- Décrire les étapes du circuit : Tout le linge envoyé en blanchisserie doit y être lavé et désinfecté ( lavage très haute température) , y compris les sacs de linge. Le pré-tri Le pré-tri a pour but de limiter le tri en blanchisserie. Répartition possible du linge dans un chariot comprenant 4 sacs suivant les critères définis dans le tableau ci-dessous. Ce chariot est pourvu de couvercle

budget alloué en fournissant le meilleur service. Centre de dépenses discrétionnaires.  On peut aussi envisager un centre de coûts : blanchisserie, restauration, maintenance.  Dans le sujet initial, il y avait un quatrième centre : -Un pôle "logistique" : Restauration, blanchisserie, ... Centre de coûts (bien que l'on puisse considérer que les activités à caractère « marchand » puissent être gérées comme un centre de profit, ces activités restent marginales

Lehongre ; chaîniste = Lorilleux ; serrurier = Bijart ; croque-mort = Bazouge ; infirmiers, médecins…) -b) Le rapport à l’argent (salaire, coût de la vie, loyer…) -c) Le rapport au pouvoir (peu de « patrons » ; rôle de Gervaise comme patronne de sa blanchisserie, la directrice de l’atelier Titreville de fleuristes…) -2) Le travail sur le plan social -a) Statut des artisans, des commerçants (complémentarité : lavandière Mme Bijart, blanchisseuse Gervaise, jalousies, vie de quartier de la Goutte d’Or

à des amis qui avaient aussi besoin de bonnes. Bientôt Ana eut assez de clients pour quitter la blanchisserie. "Soudain, elle gagne plus d'argent que moi", se souvient Christina.Mais de retour dans la ville natale d'Ana, Puebla, ce qu'elle gagne est pratiquement un scandale. Avec de l'argent viré par Ana et ses frères et sœurs, sa famille construit une

la situation et identification du besoin ………….………….. p 6 3.1 Méthodologie ……………………………………………………………….. p 6 3.2 Constat ……………………………………………………………………….. p 6 3.3 Mise en lumière d’une problématique………………………………….. p 6 4. Projet : Aménagement de la blanchisserie…………………….………….. p 7 4.1 Objectifs ……………………………………………………………………… p 7 4.2 Organisation ……………………………………..………………………….. p 7 4.3 Moyens mis en œuvre…………………………………………..………….. p 8 4.3.1 Matériels………………………………………………………..…….. p 8 4.3.2 Humains ………………………………………………………………

Il est le père de Claude et Etienne mais après avoir trompé Gervaise maintes fois, il abandonne sa famille. Il réapparait au coursdu roman et s’installe chez Gervaise et Coupeau. Il profite encore une fois d’eux puis lorsque Gervaise vend la blanchisserie, il s’installe chez les Poissons (chez Virginie et son mari) qui ontrachetés les locaux pour en faire une épicerie. C’est un parasite fainéant et infidèle Lantier : Lantier est le premier mari de Gervaise mais il profite d’elle et deson misérable

Gervaise se retrouve en train de s’en occuper toute seule. Loin d’être découragée, elle met en bon usage ses talents de blanchisseuse qu’elle avait acquis à Plassans dont elle est originaire. Elle se fait employer dans la blanchisserie du coin, et son rêve étant d’ouvrir une blanchisserie qui portera son nom, Gervaise commence à économiser chaque centime qu’elle gagne. Elle marie Mr Coupeau (qui lui avait déjà longuement fait des avances), donne naissance à une fillette (Nana Coupeau) et ensemble le couple

II) L’atelier Blanchisserie Service Pâtisserie L’atelier propose 3 sortes d’activités, offrant aux élèves la possibilité: - de faire des apprentissage - de découvrir et développer des capacités - de d’acquérir des compétences - de découvrir différents corps de métier Ceci afin d’accéder à la vie socioprofessionnelle (milieu protégé ou milieu ordinaire). Il me parait important que l’éducateur technique garde en point de mire, la finalité de son rôle: permettre aux jeunes de