Chitine

certains | | |champignons. | | |La chitine est un homopolysaccharide fait de |[pic] | |résidus N-acétylglucosamine liés par liaisons β |

etc Disaccharides: definition, examples, structure – lactose, sucrose, maltose, etc Oligosaccharides: definition, examples, structure – fructo-oligopolysaccharide, etc Polysaccharides: definition, examples, structure – starch, glycogen, cellulose, chitin INTRODUCTION Owona Bounoungou – General Medicine wwnt out to make a phone call on Thursday, 4 November 2010 at 5H43pm. Carbohydrates is considered as any compound with the formula Cm(H2O)n. Compounds with only one or two carbon atoms are not

cerevisiae La paroi contient également de la chitine : c’est un long polymère fibreux de β -1,4-N-acétylglucosamine. Elle est généralement liée à la face interne du réseau de β-1,3-glucane. Ce polysaccharide robuste (nombreuses liaisons hydrogènes entre chaînes linéaires de chitine) compte pour seulement 1 à 2% du poids sec de la paroi cellulaire mais est indispensable à son intégrité. Structure moléculaire de la chitine (Karp, 1998) Plusieurs enzymes sont associées

complexe bleu avec l’iode). 75 Granules de glycogène dans un hépatocyte (foie) Glycogène Granules de 10 à 40 nm Rolland et Szöllösi. Atlas de biologie cellulaire. 2e éd. Masson. p.12. 1979. 76 Polysaccharides Matériaux de construction (cellulose, chitine, glycosaminoglycane) Cellulose (β-glucose) Constituant de la paroi des cellules végétales. Composé organique le plus abondant sur Terre. Polymère du β-glucose : liaison β 1- 4, chaîne linéaire et non-ramifiée Microfibrille : 80 molécules de cellulose

synthétique (biodégradable (PCL) ou non (PE)) ont ainsi vu le jour (Envar® commercialisé par Bioplastics Inc. ou encore les films Mater-Bi® de la firme Novamont). La chitine et le chitosan Une autre famille de polysaccharides très fréquemment utilisée est celle constituée par la chitine et le chitosan (figure 14). La chitine est un polymère constitué d’unités N-acétylglucosamine reliées entre elles par des liens β(1-4) et peut donc être considérée comme l’équivalent aminé de la cellulose. Le

transporteur membranaire du glucose pourra donc continuer à en faire entrer et celui s'accumulera dans le cytoplasme. Par ailleurs le G6P est le point de départ de la glycolyse mais aussi de la synthèse de l'amidon, du glycogène, de la cellulose et de la chitine. Il est donc au coeur de multiples voies métaboliques. Ensuite, par l'intermédiaire d'une phosphofructoisomérase et d'une phosphofructokinase, le G6P va être converti en fructose-6-P et en fructose-1,6 biphosphate. Sous l'action d'une aldolase, le

terrestres avec un exosquelette rigide, segmenté, de couleur jaunâtre-brun pâle (plutôt chez les jeunes) à noirâtre en passant par le gris ardoise. Sa carapace est parfois presque transparente. Elle est composée de calcaire, phosphate de calcium et de chitine. Le cloporte vit entre 2 et 3 ans en effectuant des mues mensuelles. Il atteint sa maturité sexuelle à l'âge de 3 mois à 1 an selon les espèces. Certaines espèces de cloportes peuvent se rouler en boule quand ils se sentent menacés, ne laissant

.............................................................................................. 8 a. La cellulose............................................................................................................................. 8 b. La chitine................................................................................................................................ 9 3. Les polyosides hétérogènes ......................................................................................

est un outil de haute précision qui cumule les prouesses techniques. Au repos, elle reste enroulée en spirale comme un ressort de montre, sous l'effet d'une lame élastique qui court tout au long de sa paroi supérieure. Une succession d'anneaux de chitine - substance très résistante - maintient la canalisation béante quelle que soit sa courbure. Lorsque le papillon veut se nourrir, il contracte une série de plusieurs centaines de minuscules muscles obliques, situés dans l'épaisseur de la trompe, dont

peau humide ex : le lombric,la grenouille. La respiration trachéenne : comme son nom l’indique est constituée d’une trachée qui se ramifie et conduit ainsi l’air aux organes du corps.. Cette trachée est maintenue ouverte par une spirale en chitine durcie (voir schéma ) Ces ramifications se terminent par des stigmates à l’extérieur du corps. De plus, grâce aux mouvements de l’insecte le corps se comprime et se dilate, ce qui assure ainsi l’admission et l’expulsion de l’air. ex :mouche,abeille