Cinétique enzymatique

TP chimie physique I Page 1 Semestre d’automne 2007 Elliott Croset Alexandre Dumoulin (Groupe E) CINÉTIQUE I. But de l’expérience Etude de la cinétique d’une réaction catalysée par la trypsine, une enzyme digestive du suc pancréatique. II. Notions théoriques La catalyse par le biais de la trypsine permet d’abaisser l’énergie d’activation d’une réaction donnée, en l’occurrence, l’hydrolyse d’une liaison peptidique dans le BAPNA (N-benzoyl-arginine-p-nitroanilide) qui est soluble dans

Pierce mettent au point la technique d'immunoenzymologie, technique d'analyse par réaction entre antigènes et anticorps et utilisant comme marqueur des enzymes. Principe: La technique ELISA (Enzyme Linked ImmunoSorbent Assay) est une technique immuno-enzymatique de détection qui permet  de visualiser une réaction antigène-anticorps grâce à une réaction colorée produite par l'action sur un substrat d'une enzyme préalablement fixée à l'anticorps. Avantages de la technique: * L'utilisation d'anticorps

Le tutorat est gratuit. Toutes reproductions ou vente sont interdites. Enzymologie : Calculs Résolution de QCM
Activité enzymatique • On constate après incubation de 30 minutes, en présence de 0,5 ml d’un sérum dilué 100 fois, une hydrolyse de 150 nmol de paranitrophénylphosphate, substrat de la phosphatase alcaline. L’activité phosphatase alcaline du sérum, exprimée en UI/L de sérum sera : 150 . 10-3 μmol x 100 (dilution !) AE = ------------------------------------------------ = 1000

ACTIVITÉ ENZYMATIQUE DE LA CATALASE¸ Par Clarence Beaulieu Nicholas Plante Jérémie Rompré Travail remis à Justin Rousseau Enseignant Dans le cadre du cours NYA-101-05 Évolution et Diversité du vivant Groupe 06 Cégep de Saint-Hyacinthe 29 septembre 2015 Tableau des résulats : Variation de pression des différents types de solution durant 100 secondes Variations Pression initiale (kPa) Pression finale (kPa) Activité enzymatique (kPa/min) Témoin 96,2 125

 TP 2 Structure du site actif et activité d’une enzyme La structure de certaines enzymes est connue. Par la technique de la cristallographie aux rayons X, les scientifiques ont élaboré des modèles moléculaires de l’enzyme seule ou de l’enzyme avec son substrat. Problème : On cherche à comprendre les modalités de l’action de l’enzyme sur le substrat en étudiant un modèle présentant l’amylase et un petit fragment d’amidon. Mode opératoire N°1 : Visualisation du complexe Amylase/Amidon Colorer par

particulières Les enzymes sont des protéines particulières, elles permettent le bon fonctionnement de l’organisme. Nous verrons d’abord les caractéristiques propre à ce polypeptide, puis nous étudierons les facteurs qui influencent les réactions enzymatiques. I. Les caractéristiques des enzymes. Une enzyme est une protéine, elle est constituée d’une chaine d’acides aminés. Elle accélère les réactions chimiques au sein de l’organisme, c’est un catalyseur. L’enzyme possède deux spécificités, une spécificité

Compte rendu TP n°3 SVT Catalyse enzymatique et environnement Dans ce TP, nous allons étudier la relation enzyme-substrat et l'influence de l'environnement sur la catalyse enzymatique (action d'une enzyme sur une transformation chimique) . Nous savons d'une part que les enzymes sont des biocatalyseurs, c'est à dire des protéines produites par l'organisme. D'autre part, ces biocatalyseurs ont une double spécificité : -une enzyme donnée ne peut réagir qu'avec un seul substrat. -sur son substrat

mis pour effectuer ce travail. Energie cinétique Lors de la chute libre, le travail du poids est responsable de l’augmentation de la vitesse. Or ce travail entre A et B du poids s’exprime par : W( Or d’après la loi de la chute libre vB – vA = 2 g . hW( 2 2 )AB = m . g . (zA - zB) = m . g . h )AB = ½ m . (vB2 – vA2 ) L’expression ½ m . v2 représente l’énergie cinétique d’un solide en mouvement de translation. Définition : L'énergie cinétique d'un solide de masse m est l'énergie qu'il

Théorème de l’énergie cinétique Dans cette partie, on considère que le référentiel d’étude est galiléen : Rg. 1°) Théorème de l’énergie cinétique La RFD s’écrit : [pic]. On en déduit le travail élémentaire de l’ensemble des forces extérieures: [pic] Energie cinétique : On appelle énergie cinétique la quantité : [pic] [pic] Rq : l’énergie cinétique dépend du référentiel d’étude ; si la vitesse n’est pas constante au cours du mouvement, l’énergie cinétique non plus.

Antilles 09/2003 Exercice 2 : ESPÈCES ACIDES EN SOLUTION (6,5 points) On se propose d’identifier deux espèces chimiques acides différentes notées HA1 et HA2, en utilisant quelques mesures mettant en jeu différentes techniques expérimentales. Tout d’abord, on prépare deux solutions aqueuses S1 et S2, à partir des espèces HA1 et HA2 et d’eau distillée, de telle manière que la concentration en soluté apporté soit c0 = 1,0(10-2 mol.L–1 pour chacune d’elles. On considère que la réaction de chaque espèce