Diagnostic Brioche Dorée

de la pâtisserie française : « Quel est le marché potentiel d'un nouveau service/produit pour l'Atelier de l'éclair ? / L'Atelier de l'éclair peut-il sortir du monoproduit ? / L'Atelier de l'éclair peut-il diversifier ses produits ? » 1. Diagnostic Commercial L’Atelier de l’Eclair, c’est l’idée de refaire découvrir l’éclair, pâtisserie française très célèbre qui s’est inspirée du succès du macaron. L’objectif est de redonner ses lettres de noblesse à cette pâtisserie et changer des classiques

le restaurant dispose de sérieux avantages tel son bon positionnement et sa gamme de produits diversifiés. Mais pour renforcer sa position concurrentielle l’entreprise doit poursuivre dans sa démarche commerciale PARTIE 2 : DIAGNOSTIC DE L’UNITE COMMERCIALE 2-Diagnostic partiel de l’unité commerciale Notre restaurant fait partie du réseau Quick qui est une chaîne de restauration rapide et qui a pour but de rendre un service de restauration rapide aux consommateurs. Notre restaurant est spécialise

restaurant dispose de sérieux avantages tel son bon positionnement et sa gamme de produits diversifiés. Mais pour renforcer sa position concurrentielle l’entreprise doit poursuivre dans sa démarche commerciale PARTIE 2 : DIAGNOSTIC DE L’UNITE COMMERCIALE 2-Diagnostic partiel de l’unité commerciale Notre restaurant fait partie du réseau Quick qui est une chaîne de restauration rapide et qui a pour but de rendre un service de restauration rapide aux consommateurs. Notre restaurant est spécialise

Défendable Marginale La vente sur place est importante mais la vente à emporter tend à arriver à maturité. De plus on peut remarquer que le service de livraison a été proposé et avait une position marginale mais défendable 2.2 Diagnostic: le SWOT 2.2.1 Diagnostique interne Critères Forces Faiblesses Gamme de produit Prix Commercialisation Communication - Notre gamme de produit est très diversifiée (bœuf, poulet, poisson et crudités) et vise

aquadrinks » comme Taillefine Fizz, Perrier Fluo, Contrex Frisson...). SOMMAIRE I. Diagnostic Externe………………………………………………………………………..3 A. Macro environnement : PESTEL …………………………….……..………..………3 B. Micro-environnement ………………………………………………………………………4 II. Diagnostic Interne………………………………………………….……………………..9 A. Diagnostic Interne de Nestlé …………………..………………………..………….9 B. Diagnostic Interne de Nesfluid …………..……………………..…………..…..16 III. Conclusion ………………………………..……………….…………………………………22

| | La vente sur place est importante mais la vente à emporter tend à arriver à maturité. De plus on peut remarquer que le service de livraison a été proposé et avait une position marginale mais défendable 2.2 Diagnostic: le SWOT 2.2.1 Diagnostique interne |Critères |Forces |Faiblesses | |Gamme de produit

.................................5 1.Historique et présentation du groupe PEPSI :...........................................................5 2.Historique et présentation du groupe COCA COLA :.................................................6 C DIAGNOSTIC EXTERNE DU MARCHÉ DES COLAS ..............................................................................11 1.Menaces & opportunités sur ce marché :...............................................................11 2.Modèle de PORTER :.........

porteurs sur lequel l’entreprise pourra opérer pour assurer la pérennité de son activité. Le diagnostic de l’entreprise selon l’approche SWOT Une entreprise se rend compte que son environnement est une perpetuelle source d’opportunités et de menaces. C’est au marketing qu’incombe la responsabilité majeure de surveiller et d’analyser cet environnement. La méthode SWOT est un des outils de diagnostic les plus fréquemment utilisés. Elle permet de repérer les facteurs et acteurs qui ont une influence

| | La vente sur place est importante mais la vente à emporter tend à arriver à maturité. De plus on peut remarquer que le service de livraison a été proposé et avait une position marginale mais défendable 2.2 Diagnostic: le SWOT 2.2.1 Diagnostique interne |Critères |Forces |Faiblesses | |Gamme de produit

d’internationalisation ............................................................................... 3 II. DIAGNOSTIC DE L’ENTREPRISE PAUL ............................................................................... 3 1. Diagnostic interne : les forces de l’entreprise .................................................................................. 3 2. Diagnostic interne : les faiblesses de l’entreprise .......................................................................