Dihydroxyacétone

phosphofructoisomérase et d'une phosphofructokinase, le G6P va être converti en fructose-6-P et en fructose-1,6 bi phosphate. Sous l'action d'une aldolase , le fructose1,6-P va être cliver en deux trioses, l'aldéhyde-3-phosphoglycérique (3PG) et la dihydroxyacétone phosphate (DHAP). Seul le 3PG intervient dans la suite des réactions, le DHAP est donc tout d'abord isomérisé en 3PG par une triosephosphate isomérase. A partir de là, il ne faut pas oublier que pour chaque molécule de glucose de départ, les

triose (aldotriose= glycéraldéhyde ou cétotriose=dihydroxyacétone) C numéroté à partir du carbone le plus oxydé Ose le plus répandu : aldohexose=glucose (C6H12O6) CHO – CHOH – CHOH – CHOH – CHOH - CH2OH (1 aldehyde + 5 alcools dont 1 primaire) Isomère de constitution du glucose: cétohéxose=fructose CH2OH – CO – CHOH – CHOH – CHOH – CH2OH (1 cétone + 5 alcools dont 2 primaires) 2.2. Centre de chiralité Tous les oses, sauf le dihydroxyacétone, possèdent au moins 1 C* appelé molécule chirale

la matière vivante sont des oses à 3, 5 ou 6 C) - la nature de la fonction réductrice. Les plus petits composés répondant à la définition des oses sont des trioses : il s'agit du glycéraldéhyde (aldotriose) et la dihydroxyacétone (cétotriose). glycéraldéhyde dihydroxyacétone Il faut noter que sous leur forme phosphorylée, ces deux composés correspondent à une étape importante de la voie de la glycolyse, puisqu'il s'agit du passage d'un ose à 6C (le fructose 1,6 diphosphate) à 2 oses à

1. Objekti i kriminologjise Sipas Sanderlend & Grejs : Kriminologjia eshte shkence qe studion krimin si fenomen social, qe ndihmon ne zhvillimin e perfeksionimin e legjislacionit penal. Ajo mbeshtetet ne tregues e te dhena statistikore te gjithanshme metoda studimore te kualifikuara analizat historiko-kriminologjike 2. Kriminologjia klinike dhe e

phosphofructoisomérase et d'une phosphofructokinase, le G6P va être converti en fructose-6-P et en fructose-1,6 biphosphate. Sous l'action d'une aldolase, le fructose-1,6-P va être clivé en deux trioses, l'aldéhyde-3-phosphoglycérique (3PG) et la dihydroxyacétone phosphate (DHAP). Seul le 3PG intervient dans la suite des réactions, le DHAP est donc tout d'abord isomérisé en 3PG par une triosephosphate isomérase. A partir de là, il ne faut pas oublier que pour chaque molécule de glucose de départ, les

Sujet n°5 : Surveillance de la bioconversion du glycérol en dihydroxyacétone grâce à l’utilisation de cellules immobilisées de Gluconobacter oxydans en utilisant la microcalorimétrie Groupe n°3 : ESCALAIS Aurélie Année 2010-2011 FOUILLET Albane L’EMEILLET Anne NOUVELLON Lucie I) Introduction  L’article que nous avons étudié se nomme « la Surveillance de la bioconversion du glycérol en dihydroxyacétone avec les cellules immobilisées de Gluconobacter oxydans en utilisant

glycéraldéhyde 3- P  1 dihydroxyacétone 3- phosphate triose phosphate isomérase 2 1 glycéraldéhyde 3- P + 1 dihydroxyacétone 3- phosphate  fructose 1,6 biphosphate aldose 3 fructose 1,6 biphosphate  fructose 6-phosphatase fructose 1,6biphosphatase 4 fructose 6-phosphatase + glycéraldéhyde 3- Phosphate  1 érythrose 4-P + 1 xylulose 5-P transcérolase 5 1 glycéraldéhyde 3-P  1 dihydroxyacétone 3-P aldolase 6 dihydroxyacétone 3-P + érythrose 4-P sédoheptulose

marquée - P-Dihydroxyacétone (PDHA) marquée en C1 (C*=C13) et C2 (C*=C14) C* : C13 C* : C14Phase 2 : Phase de restitution d’énergieGlycolyse - La suite de la glycolyse : Avec la 1ère molécule de 3-Phospho Glycéraldéhyde (3-PGA) non marquée : - On obtient : Une molécule du pyruvate non marquéePhase 2 : Phase de restitution d’énergieGlycolyse - La suite de la glycolyse : Avec la 2ème molécule de 3-P Glycéraldéhyde (3-PGA) issue de l’isomérisation de la molécule de P-Dihydroxyacétone (PDHA) marquée

Cristallise mal 2)Représentation de Tollens D-glucopyranose (pont oxydique C1-C5) Voir poly page 2 3)Conformation tridimensionnelle:chaise,bateau Voir poly page 2 IV.Oses d'intérêt et dérivés d'oses 1) Oses neutres C3 D-glycéraldéhyde,dihydroxyacétone, C4 D-érythose C5 *D-ribose *L-arabinose C6 *D-Glc , D-Man, D-Gal, D-Fru 2)Osamines 3)Oses acides Polymères glycanniques chez les végètaux et animaux (glycosaminoglycanes) Acide galacturonique:polymères de végétaux (pectines)

hydrolysables. Tout comme les diholosides (ou disaccharides), ils possèdent un pouvoir sucrant, et sont solubles dans l'eau. On les distingue par la longueur de leur chaîne de carbone, comme suit : Les trioses oses à 3 carbones, C3H6O3 (glycéraldéhyde, dihydroxyacétone) Les tétroses oses à 4 carbones, C4H8O4 (érythrose, thréose, érythrulose) Les pentoses oses à 5 carbones, C5H10O5 (désoxyribose, ribose, arabinose, xylose, lyxose, ribulose, xylulose) Les hexoses oses à 6 carbones, C6H12O6 (allose, altrose