Dihydroxyacétone

L-thréose, prises ici comme exemple, sont les images l’une de l’autre dans un miroir. FILIATION DES OSES La Figure 3.3 présente les D-aldoses et les D-cétoses et indique leurs relations stéréochimiques. On passe du D-glycéraldéhyde ou de la dihydroxyacétone aux tétroses puis aux pentoses et enfin aux hexoses en additionnant, à chaque étape, juste en dessous de l’atome de carbone du groupe carbonyle, un atome de carbone tétraédrique (ombré en rouge) porteur d’un groupe hydroxyle et d’un atome d’hydrogène

Activation du glucose (3 réactions) : – 1 glucose (C6) → 1 fructose 1,6-bisphosphate (C6) . – Consommation de 2 ATP – Scission du glucide : – 1 fructose 1,6-bisphosphate (C6) coupé en 2 molécules (C3) : – Dihydroxyacetone phosphate (C3) – 3-phosphoglyceraldehyde (C3) – Ensuite le Dihydroxyacetone phosphate (C3) → 3-phosphoglyceraldehyde (C3) – oxydation et formation de l'ATP : – chaque étape , il y a 2 composés contenant chacun 3 Carbones – processus d'oxydation (réaction 6) qui transforme le

de la transformation du fructose 6-phosphate par l’enzyme fructose 6-phosphokinase .Cette réaction s’active quand il y a trop d’accumulation de fructose 6-phosphate dans le milieu. 4eme étape : formation du 3-phosphoglycéraldéhyde et de la dihydroxyacétone phosphate (DHAP). L’enzyme est la fructose 1,6 diphosphoaldolase. Cette enzyme va couper en deux le fructose 1,6-diphosphate en deux produits, le 3-phosphoglycéraldéhyde et le DHAP. Nous, pour la suite de la glycolyse (la voie basse de la glycolyse)

quatre jours, la pigmentation de la peau est la même qu'avec un indice inférieur. - Les autobronzants présentent-ils un risque pour la peau ? A priori non, mais ils ne protègent pas du soleil. Il s'agit généralement de produits contenant de la dihydroxyacétone (DHA). Elle interagit avec des protéines situées dans les toutes premières couches de la peau ; la réaction chimique provoque une coloration superficielle au bout de quelques heures. - Comment savoir quand il faut s'appliquer de la crème solaire

également du type cutané. Source : http://www.ponroy.com/conseils-sante/beaute-minceur/beaute-de-la-peau-anti-age/la-morphologie-de-la-peau 5.1.3.1. Les autobronzants Ce sont des produits à base d’un colorant résistant à l’eau, le DHA (dihydroxyacétone). Il y a différents autobronzants variant selon la concentration en DHA : 2,5 à 3% pour les peaux claires et 5% pour les peaux mates. Les autobronzants en gélules à ingérer sont généralement à base de beta-carotène (colorant tirant son nom de

groupe B. – – Émetteur d'UV basse pression Émetteur d'UV Haute pression 2) Appareils à pulvérisation de lotion autobronzante a- Fonction Projeter sur le corps une lotion autobronzante sous haute pression, dont l'ingrédient actif est la DHA (dihydroxyacétone). b- Matériel – – Aérographe, sorte de pistolet dans l'élément moteur et un compresseur d'air. Cabine + compresseur. c- Conseil – Démaquillage préalable. 23 – – Gommage visage et corps avant la projection. Épilation la veille de la

5-bromo-4-chloro-3-indolyl-β-D-galactoside extérieur Glucides et Métabolites P 2PG 6PGA 6PG AC ACTP AKG BPG DHAP phosphate/phospho 2-phosphoglycérate 6-phosphogluconolactate 6-phosphogluconate acétate acétyl phosphate 2-oxoglutarate 2,3-biphosphoglycérate dihydroxyacétone phosphate 15 E4P ETH F26P F6P FBP FOR FUM G3P G6P GL3P GLC GLX ICIT LAC LCTS MAL OAA PEP PRPP PYR R5P RL5P S7P SUCC X5P érythrose-4-phosphate éthanol fructose-2,6-biphosphate fructose-6-phosphate fructose-1,6-biphosphate formate fumarate

100 4. SYNTHESE DU FRUCTOSE La glycolyse casse le glucose pour produire de l’énergie. A l’inverse, elle permet la synthèse du fructose, un sucre à 6 atomes de carbone, à partir de deux fragments de 3 carbones : le glycéraldéhyde et la dihydroxyacétone, tous deux sous forme de monophosphate. La réaction principale qui conduit à la formation de la liaison C-C entre les fragments est une aldolisation et l’enzyme est appelée aldolase. Figure 7.9 L’étape initiale de cette réaction est la

GLYCOLYSE CH2OH H OH H O H H OH H OH OH glucose (molécule à 6 C) (C6H12O6) hexokinase ATP ADP glucose 6-phosphate phosphohexose isomérase fructose 6-phosphate phosphofructokinase ATP ADP fructose 1,6-diphosphate aldolase dihydroxyacétone 3-phosphate (molécule à 3 C) phosphoglycéraldéhyde (PGAL) (molécule à 3 C) triose phosphate déshydrogénase Pi NAD NADH2 1,3-diphosphoglycérate phosphoglycérate kinase ADP ATP 3-phosphoglycérate phosphoglycérate mutase

conditions aérobies. 80 GLUCOSE 1. Hexokinase ATP ADP GLUCOSE 6-PHOSPHATE 2. Phosphoglucose isomérase FRUCTOSE 6-PHOSPHATE 3. Phosphofructo kinase-1 ATP ADP FRUCTOSE 1,6-BISPHOSPHATE Aldolase 4. Triosephosphate isomérase DIHYDROXYACETONE PHOSPHATE GLYCÉRALDÉHYDE 3-PHOSPHATE 5. Glycéraldéhyde 3-phosphate déshydrogénase NAD+ + PI NADH + H+ 1,3 BISPHOSPHOGLYCERATE 6. Phosphoglycerate kinase ADP ATP 3-PHOSPHOGLYCERATE 7. Phosphoglyceromutase 2-PHOSPHOGLYCERATE 8