Le Département Nourritures Et Boisson D Un Hôtel

stagiaire, enrichir et acquérir de nouvelles connaissances ainsi qu’une occasion pour se familiariser avec le travail , ce qui est le plus important. I-IDENTIFICATION DE L’HOTEL OASIS. CONSISTANCE ET DESCRIPTION DE L’HOTEL: * Raison Social : Hôtel OASIS - Siège Social : Agadir - Classification Juridique 2APARTNERS * Adresse : Boulevard Med V- Agadir-B.P : 70100 - Catégorie : 4 étoiles A - Téléphone : 028-84-33-13/16 - Fax : 84-42-60 - Télex :

ces trois mois, ce qui a contribué au bon déroulement de mon stage. Je remercie plus particulièrement : Monsieur Kais AFFES, Vice Président Capital Investissement, pour son encadrement et son suivi continu ; Madame Hanen FEKI BEN AYED, Chef du département Corporate finance et participations ; pour avoir veillé au bon déroulement du stage ; Mes remerciements vont aussi à Madame Amel ZENAIDI, qui a orienté ce projet et n’a cessé de me prodiguer ses précieux conseils. Analyse Financière et Evaluation

Furama Hotel SOMMAIRE Remerciement La réalisation de ce stage a été rendu possible grâce au soutien, à l’accompagnement et aux précieux conseils de personnes que je souhaite remercier ici et sans qui ce projet n’aurait jamais pu aboutir. * A Madame X, professeur d’Hébergement et professeur principal, qui depuis le début de ma formation a su me donner des conseils et des encouragements. * A Monsieur Y pour sont soutien et ces encouragement durant toute la durée de mon stage.

stage, de travailler au sein du département « Projet » ou en avril de cette année il m’a été permis d’effectuer un travail théorique d’analyse stratégique aux côtés de la même équipe avec qui j’ai énormément appris. Je voudrais aujourd’hui remercier infiniment la direction générale de l’Agence pour m’avoir donné l’occasion de vivre un mois absolument fantastique, riche en apport professionnel et acquis relationnel irremplaçable. Mr. xxxxxxxxx, chef du département « Projet », m’a confié la gestion

diagnostique des marchés étrangers I) Étude d’internationalisation de boisson énergétique Pirate Adventure Pirate Adventure Management est une entreprise bordelaise qui a ouvert ses portes depuis 1999. Pirate Adventure Management développe son activité dans le secteur du télévisuel et de l’outdoor et depuis peu à élargie sa gamme de produits, notamment en créant puis en commercialisant le produit far actuel : la boisson énergétique. Ce nouveau produit prend le nom de Pirate Energy Drink

Organigramme • Analyse de l’organigramme • Les différents départements à L’Hôtel l’Heure Bleu Palais A. Département administratif B. Service comptable social et financier C. Département commercial D. Service économat ➢ Fonctionnement • Les sorties • Les achats E. Service contrôle F. Service hébergement G. Service étage H. Département technique ➢ fonctionnement I. Service

........................ 2.1.1 Département administratif ..................................................... 2.1.1.1 Contacts extérieurs obligatoires .......................... 2.1.1.2 Contacts extérieurs indispensables ..................... 2.1.2 Département sécurité ................................................................ 2.1.3 Département culturel ................................................................ 2.1.4 Département infrastructure ...................

d’établir un service de qualité standardisée. Aujourd'hui, l’organisme référence plus de 430 hôtels indépendants de luxe et reside dans plus de 80 pays, ce qui en fait la marque la plus grande et la plus complète. Leur mission est de générer l’augmentation des ventes en optimisant l’ensemble des actions marketing de ses hôtels. J’ai eu l’occasion d’effectuer un stage comme attaché de direction dans l’un de ces hotels : Le Royal Barriere de Deauville. Dans un premier temps, je développerai mon expérience

nouveau consommateur : grandes surfaces : hôtels/restaurants : autres circuits Mp : monopole de distribution : droits de douanes : droits d'accises * : part mondiale ** : en % de la consommation *** : en % des importations Consommation A l’origine, le vin n’est pas présent dans l’alimentation japonaise, sa consommation ayant été introduite au XVIème siècle par les missionnaires, et il n'a jamais été considéré comme un produit de consommation. Les boissons alcoolisées japonaises étaient, pour la

premier temps, je consacre la 1ère Partie pour la présentation du secteur touristique et sa situation sur le plan national et régional et la présentation du Hôtel Atlantic Palace. La 2ème partie est réservée à la présentation du service Ressources Humaines y compris la procédure de recrutement ainsi que ma mission au sein du même département. Avant de conclure mon présent rapport, une petite partie sera consacrée aux apports de stage afin de mettre en valeur les compétences que j’ai acquises