Masse moléculaire

élution) et non pas la courbe log (PM)=f(N° du tube), (voir courbe au dos). Dans annexe 1 il manque les noms des axes comme pour l’annexe 2. Leur poids moléculaire est faux sachant qu’ils n’ont pas tracé la bonne courbe, ils ne pouvaient donc pas lire les bonnes données graphiquement et ils ne pouvaient pas non plus avoir le bon résultat concernant la masse molaire de l’acide aminé supposé être présent dans la protéine (voir les calculs exacts au dos). - Dans annexe 3, il faut tracer la courbe

contrôles la protéine Cdk4 apparait sous 3 formes principales : environ 44kd, environ 440 kd et de larges complexes >640 kd alors que dans les cellules surexprimant Cdc37, les Cdk4, sont présent majoritairement dans leur formes du plus haut poids moléculaire. D. VRAI ! Sur la figure 4-a au niveau de l’immunorécipitation de Cdk4, on voit que lorsqu’il y a surexpression de CDC37 on précipite également HSP90. Cela signifie donc qu’il y a bien une liaison (directe ou indirecte) entre Cdk4 et HSP90. 06/12/2014

négative. 2. la masse moléculaire. Plus la masse moléculaire est importante, plus la vitesse de migration de la molécule sera faible. Rappelons que le choix du support est essentiel. En effet, un support mal choisi peut entrainer une absence de migration (molécule trop grosse pour le maillage du support) ou au contraire une mauvaise, voir pas de séparation (molécule trop petite pour le maillage du support). 3. la structure tridimensionnelle. En effet, à masse moléculaire égale, une molécule

des vitesses de migration différentes, elles vont donc se séparer les unes des autres. A charges identiques, les molécules se sépareront selon leur taille. Nous utiliserons une électrophorèse dite sur gel, ce gel agit en réalité comme un tamis moléculaire à travers duquel les petites molécules circuleront plus facilement que les grosses et donc migreront plus loin à travers le gel. Nous avons utilisé un gel de polyacrylamide a différentes concentrations, ces différentes concentrations forment des

substance donnée ou de particules. _ La masse moléculaire est la masse d’une seule molécule d’une substance donnée. _ Le nombre d’Avogadro Ce nombre représente un paquet bien précis d’entités, soit d’atomes, soit de molécules, de n’importe quelle substance ou de particules comme des protons, neutrons, voire des électrons. _ Masse Molaire _ Volume molaire d’un gaz une mole d’un gaz parfait dans les conditions CSTP occupe TOUJOURS un volume de 22,413 litres. _ Masse atomique Dans le tableau périodique

INTRODUCTION : La caséine β est une protéine du lait. Elle représente environ 40% des caséines. Elle est composée de 209 acides aminés et a une masse moléculaire d'environ 24kDa. Cette molécule est insoluble à cause d'une importante zone hydrophobe dans sa séquence en acides aminés. La tyrosine est un acide aminé aromatique et polaire. La tyrosine est indispensable dans certains métabolismes comme la synthèse des catécholamines, la formation de la mélanine ou des hormones thyroïdiennes. Cependant

mol → la masse molaire atomique : Masse d'une mole d'atome d'un élément. Elle se note ''M'' et a pour unité le g/mol ou le g.mol. → la masse moléculaire : Egale à la somme des masses molaires atomiques de tous les atomes présents dans la molécule. Elle se note ''M'' et à pour unité g/mol ou g/mol. La quantité de matière et la masse : n_ la quantité de matière m_ la quantité de l'échantillon en mol M_ la masse molaire en g/mol La masse volumique : p_la masse volumique

36% (c'est à dire que l'on trouve 36mL pur dissout dans un volume de 100ml). Afin d'en obtenir une solution fille de 50 mL à 0,2mol/L on doit déterminer le volume à prélever à partir de la solution mère. Données : - masse volumique (μ) de la solution à 36%, μ36%=1,18kg/L - masse molaire (M) d'HCl : M = 36,5 g/mol Dans un premier temps il faut déterminer la concentration massique Cm d'HCl dans la solution mère. 1L d'HCl pèse 1,18 Kg 36mL pèse alors X Kg D'où : X = (1,18.10-3 x 36.10-3 )

Physique-Chimie – SVT La cuisine moléculaire : Introduction : La cuisine et la gastronomie sont la rencontre entre l’art culinaire et la science. La gastronomie et la cuisine moléculaire ont été vraiment découvert a la fin du 20ème siècle, plus précisément en 1988 par Hervé THIS un physico-chimiste français et un physicien de l’université d'oxford Nicholas KURTI mais en 1972 un cuisinier du nom de Michel GUERRARD

Sujet: La cuisine moléculaire Problématique: En quoi les avancés scientifiques ont-elles permis le développement de la cuisine moléculaire? Plan du TPE : Introduction I) La science au service de la cuisine A) Des analyses à but pratique B) Les avancées scientifiques II) La gastronomie moléculaire enfin nommée A) D’où