17 Idées d'acrc à mc do

285 mots 2 pages
Analyse et conduite de la relation commerciale

I- Les activites en relation avec la clientele

- Mise en place d’un programme de fidélisation pour augmenter le CA (carte de fidélité et/ou possibilité de parrainage, macaron à mettre sur les pare-brises pour les clients du drive) et développer la relation suivie avec les clients à partir de données comportementales. - Création d’un questionnaire de satisfaction, le soumettre aux clients (hôtesse, etc.) et analyser les résultats. - Création d’un menu avec dessert (snacks) ou café intégré (expresso). - Mise en place de bornes - Modification de la piste du drive (élargissement, double piste) - Création d’une opération commerciale sur un nouveau produit - Mise en place d’une étude sur la concurrence, exploitation des résultats et comparaison - Mise en place d’un nouveau concept de sandwich (végétarien ou autre) - Création « d’un calendrier de l’avent » pour les fêtes de fin d’année avec chaque jour une offre promotionnelle sur une durée déterminée (exemple : dessert offert pour Menu Maxi acheté, deux sundaes au choix pour 2,50€, deux Menus Maxi acheté + deux happy Meal pour 18,50€, etc.) - Création d’une vente à domicile - Création d’un partenariat avec les entreprises (contact par téléphone ou par fax, selon le nombre de salariés, envoi des cartes de fidélité : par exemple 10% pour leur personnel) - Création d’une carte de fidélité ciblée sur les happy Meal (exemple : le dixième offert)

II- Les activites dans le cadre du management

- Réaliser le planning des équipiers (pour les fêtes de fin d’année par exemple) - S’occuper du recrutement d’un équipier - Réaliser un inventaire, une commande - Organiser une réunion - Organiser un challenge, soit entre plusieurs restaurants, soit en interne (par exemple : concours caisse avec le droit de choisir sa place au prochain rush pour le

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