achat

Pages: 23 (5631 mots) Publié le: 5 mars 2014
Achat et négociation commerciale

Une autre manière d’évaluer la valeur de la fonction achat c’est d’utiliser le modèle de Porter.

Concept de la chaine de valeur de Porter

Infrastructures de la firme
Gestion des ressources humaines
Développement technologique
Approvisionnements
Logistique interne
Production
Logistique externe
Marketing et vente
Service

Infrastructures de lafirme : formes d’activités qui permettent à la sté de fonctionner
Développement technologique : innovation et R et D
Approvisionnements : achats

Activités ppales :
Logistique interne : réception et stockage de matière première
Production
Logistique externe : stockage de pdts finis
Marketing et vente
Services : tt ce qui permet à la sté d’augmenter et valoriser le pdt

Les achats nefonctionnement pas tous seuls et dépendent d’un certain nombre d’éléments. A chaque niveau il y a une création de valeur. Achats = une des activités de base.
La chaine de valeur de Porter permet de mettre en valeur les activités principales de l’entreprise.
L’entreprise doit faire un diagnostic pour chacun de ses domaines d’activités. Elle doit trouver un avantage concurrentiel à chaque étape.L’entreprise doit cerner ses atouts en fonction de ses différents domaines d’act. La création de valeur qu’ils vont entrainer va dépendre de la performance globale de l’entreprise.
Approvisionnements/Achats : source de création de valeur.

Concept de chaine de valeur de Porter
Le concept soulève des questions comme :
L’infrastructure favorise t’elle les activités ?
Comment circulel’information ?
Quelle est la politique RHN (définition-poste-système-rémunération)
L’entreprise est elle propriétaire de son savoir-faire ou externalise t’elle ? : nous sommes dans une ère de délocalisation. Elle a tendance à déconnecter ses sites qui travaillent sur son savoir faire/RD/innovation de ses sites de production. Ces 2 entités ont tendance à être géographiquement déconnectés.

Le modèle dePorter permet de positionner les activités de l’entreprise pour :
Visualiser les efforts qu’elle doit accomplir
Réduire ses coûts et dégager un niveau de marge souhaitable

A propose de sous-traitance dans les fonctions de l’entreprise
Approvisionnement géré en interne ou par un acheteur extérieur ?
Fabrication et logistique sont elles intégrées ou sous-traitées ?
L’entreprise sait ellevaloriser ses pdts et services et y incorporer un maximum de valeur ajoutée ? Cmt se positionnement mon marketing dans la structure générale
L’image de l’entreprise est elle en adéquation avec sa stratégie de conquête ?

Concept des 5 forces de PORTER (1979)



L’acheteur peut atténuer la pression de la négociation avec les fournisseurs.
Pdts de substitution : c’est ici qu’intervient le cycle devie du pdt.
L’acheteur peut intervenir sur la négociation avec les fournisseurs et sur les pdts de substitution. Le modèle des 5 forces de Porter prend une photo d’une situation donnée et arrive à mettre en image et en mouvement l’environnement concurrentiel de l’entreprise.

2.3. Les achats et la Supply Chain

Supply Chain : c’est l’optimisation globale des flux physiques et des fluxd’information de tous les acteurs de la chaine logistique.
Elle permet de passer d’une gestion par grandes fonctions à un management global et transversal orienté vers le client de l’amont à l’aval.
Les marketeurs vont communiquer de l’information

 La Supply Chain Management est l’organisation et la gestion opérationnelle du système logistique d’une organisation.
A l’opposé d’une approcheséquentielle, il organise et optimise en globalité les flux physiques (et les flux d’information associés) de tous les acteurs de la chaine logistique.

 La Supply Chain se définit à travers plusieurs niveaux :
1) Approvisionnement
2) Détention : je peux valoriser un stock à un moment donné
3) Circulation
4) Mise à disposition
La Supply Chain existe sur chacun de ces niveaux
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