I – Analyse concurrentielle
1. Le Marché
L’environnement du négoce de vin de Bordeaux est un marché particulièrement concurrentiel, au sein duquel la demande ne cesse de décroître. Alors que la production mondiale avoisine les 290 millions d’hectolitres, la consommation se cantonne à 240 millions d’hectolitres.
2. Segmentation
La segmentation du marché des vins de Bordeaux s’obtient en répartissant la part du chiffre d’affaires des vins AOC appartenant aux différents négociants du secteur en fonction de la part de leur CA issu de l’exportation.

3. Les groupes stratégiques
Trois groupes stratégiques de négociants ressortent de cette segmentation :
Les internationaux, dont la majeure partie du chiffre d’affaires provient de l’exportation. Le pourcentage de leurs vins bénéficiant d’une AOC1 est particulièrement élevé.
Les locaux ayant les ressources pour s’internationaliser. A l'heure actuelle, ces négociants exportent peu mais détiennent un nombre important de vins AOC.
Les locaux qui exportent rarement et possèdent peu de vins étiquetés d’une AOC, à l’instar de la maison Johannes Boubé.
La stratégie du secteur s’articule principalement autour de la vente de vins AOC, de leur exportation et de leur distribution. Le marketing et l’image de la maison de négoce sont des dimensions essentielles dans l’application de cette stratégie.
4. Facteurs clés de succès
Le succès du secteur des vins de Bordeaux découle des facteurs suivants :
Premièrement, la demande dépend de la notoriété d’un vin, qui varie en fonction des appréciations des experts du secteur2. La renommée se mesure aussi à travers les Appellation d’Origine Contrôlée qui sont un gage de qualité, deuxième facteur clé de succès.
Egalement, le produit vendu est un aspect capital étant donné l’influence de la labellisation AOC sur l’achat et le prix des bouteilles. De plus en plus souvent, le négociant veut présenter sa gamme de produits à travers des vins fabriqués à base d’un seul