Analyse swot et pestel ben and jerrys
SWOT
Diagnostic externe * L'offre Opportunités | Menaces | Marché de la glace en France en valeur en 2005: 1.7 Mds d'€ | | 5 Acteurs principaux sur le marché de la glace français (Unilever, MDD, Nestlé, Haagen Dazs, Masterfoods) | PDM des MDD (27%) | Unilever leader avec 29.2% de PDM | Forte progression de la PDM Nestlé (24.5% vs 19% en 2002) | | | Distribution:GMS: 66.1% des ventes (+2.5% des ventes en volume)Hard Discount: 15.5% des ventesVente à domicile: 9.8% des ventesFreezer centers: 7.4% des ventesAutres: 1.2% des ventes | Baisse des ventes en GMS en valeur (-0.8% vs 2005) PDM de Haagen Dazs en GMS de 6.6% en 2006 (2.2% en 2002)Très fort niveau de distribution pour Haagen Dazs en GMS (85%)Grand nombre de franchise pour Haagen Dazs (60) | | Prix: Diminution du prix moyen à la consommation en GMS | Communication: | | Produit:Hausse des ventes des produits bio (+ 10%) et des produits issus du commerce équitable (+30%) | Nécessité d'innover en permanenceBesoin de nouveautés fréquentesNestlé adapte ses produits en fonction du pays |
* Demande Opportunités | Menaces | Développement des "consommacteurs" | Consommation associé à la météo | Recherche de produits "gourmant" associant plaisir et sensations | Faible consommation (6L/an/personne) | Engouement pour les produits Bio et Commerce équitable | Réticent à la consommation de glaces caloriques | | Mobiles d'achats: prix, accessibilité, habitude, facilité |
* Environnement Labelisation: Max Havelaar, AB | | Economique: Démarche de développement durable | | Sociétal: Emergence de la consommation responsable | |
Diagnostic interne * Offre Forces | Faiblesses | Ben and Jerry’s : groupe Unilever depuis 2000 | | Positionnement du groupe : vitalité ; transparence (d’où politique de communication) | | Secteurs glaces : 16% du CA