Art de la table
ÉTUDE Les ouvertures de points de vente de marques nationales entrent dans une phase d’accélération. La concurrence entre les manufacturiers, qui élaborent de vrais réseaux de distribution, change de terrain.
DES MOTIVATIONS MULTIPLES
Maîtriser sa distribution Dans leurs boutiques, les manufacturiers sont maîtres des prix et peuvent présenter leurs assortiments comme ils l’entendent. Même souplesse en matière de préconisation merchandising. Développer sa notoriété Face au poids grandissant des produits d’importation, des marques propres et des premiers prix, ces points de vente représentent autant de vitrines pour les marques.
Les marques prennent leur distribution en main point de déstockage, mais bien de constituer des réseaux de distribution à part entière, ce qui inclut pour certains, comme Guy Degrenne, de s’ouvrir à la franchise afin notamment d’accélérer le rythme des ouvertures (lire encadré). sursaut hypothétiqueadavantage de chance de profiter aux enseignes organisées du type Geneviève Lethu ou Ambiance & Styles qu’aux détaillants indépendants. Il est difficile en effet de résister face à des chaînes comme Ikea ou Habitat dans lesquelles les assiettes « no name » et les verres à 1 occupent plusieurs têtes de gondoles par magasin.«Les arts de la table sont désormais partout, dans les grands magasins, dans les grandes surfaces alimentaires, dans les magasins d’ameublement et dedécoration note Delphine David, directrice d’études chez Precepta,dans l’unde ses récents rapports. Nous les retrouvons même là où nous ne les attendons pas, commedans les jardineries (Truffaut).» Le dernier intervenant en date est la chaîne de prêt-à-porter Zara, dont le premier exemplaire de Zara Home, sa nouvelle enseigne consacrée à l’univers de la décoration, a ouvert ses portes en avril 2006, à Boulogne-Billancourt, dans les Hauts-de-Seine.
Arts de la table
Écouler sa production Chaque nouveau point de vente représente un débouché supplémentaire pour les