TP- Comparaison des types cellulaires majeurs

Problématique : Comment mettre en évidence les structures cellulaires ?

Objectif scientifique : Après avoir comparé les trois types cellulaires proposés, concluez, en précisant comment les types cellulaires, animal et mycète ont pu apparaître. Pour cela utilisez des arguments puisés de votre étude concrète des types cellulaires.

Introduction

On retrouve dans la biosphère actuelle trois types cellulaires eucaryotes : animales, végétales et mycètes. On peut donc les différencier et cela grâce à leur structure comprenant des éléments cellulaires distincts. Ce sont ces structures et organites que nous allons observer et qui ont permis à ces cellules de vivre dans des milieux qui leur sont propre. Quels sont donc ces éléments et comment se sont-ils différenciés selon chaque type cellulaire ?

1. Principes, matériel et méthodes

Activité 1

Lors de cette activité nous avons observé un morceau de feuille d'Elodée découpé aux ciseaux fins que nous avons déposé sur une lame de verre avec quelques goutte d'eau. Une fois l'échantillon monté entre lame et lamelle, nous avons pu l'observer au microscope optique à un grossissement de 400.

Activité 2

On veut observer l'épiderme d'un oignon lors de la turgescence et de la plasmolyse provoquée par un phénomène d'osmose.
Premièrement on prélève un morceau d'épiderme d'oignon à l'aide de 4 petites entailles perpendiculaires les unes aux autres faites au scalpel, que l'on pose entre lame et lamelle avec quelques gouttes d'eau déminéralisée. On l'observe ensuite au microscope optique au grossissement de 100.
Le fait d'ajouter l'eau permet d'élargir les cellules végétales de l'épiderme, c'est la turgescence.
Dans un deuxième temps, on redécoupe un morceau d'épiderme d'oignon mais cette fois si on remplace l'eau par une solution de NaCl à l'aide d'une pipette. On observe ensuite la préparation au microscope optique, à un grossissement de 400, afin de découvrir