Mastère Spécialisé Management des activités logistiques

Mémoire de recherche

Comment gérer l’innovation au sein de la fonction achats

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REMERCIEMENTS

Nous tenons à remercier les personnes suivantes pour l’aide qu’ils nous ont apportés :

• Valérie FERNANDES enseignant chercheur à l’ESC Bretagne Brest

• David AKONO enseignant chercheur à l’ESC Bretagne Brest

• Virginie FIACRE consultant et intervenant à l’ESC Bretagne Brest

• Jean LE LEZ Directeur de Freeze Agro Ingénierie

Nous souhaitons également remercier les autres personnes qui, pour des raisons de confidentialité, préfèrent ne pas apparaître nommément dans ce mémoire.

Résumé

Dans un contexte de mondialisation, de délocalisation et de concurrence exacerbée entre les différents acteurs économiques du marché, la course à l’innovation est plus que jamais au cœur de l’actualité. En effet, des contrats de ventes, portant sur des millions d’euros sont traités avec des pays émergents mais souvent avec des clauses de transferts technologiques. Nous nous sommes donc interrogés sur la relation qui existait entre d’une part cette fonction ô combien stratégique que représente les achats et d’autre part ces deux leviers que sont la compétitivité industrielle et l’innovation technologique. Pour ce faire nous avons allié à la fois recherches documentaires et confrontation de nos idées avec des interviews sur le terrain.

The context of globalization, relocation and intensified competition between the various economic players in the market, the race for innovation is more than ever a burning issue. Indeed, sales contracts, concerning millions of euros are negotiated with emerging countries but often with technology transfer uses. We consequently wondered about the relation which exists between on the one hand the extremely strategic function that purchases represent and on the