Composition de la matière vivante de l'organisme
Introduction :
Le corps humain s’organise selon plusieurs niveaux.
Niveau chimique : C’est le niveau le plus simple. À ce stade les atomes se combinent pour former les molécules.
Niveau cellulaire : Les molécules se combinent entre-elles pour former la cellule. En effet les cellules représentent les unités structurales et fonctionnelles qui sont à la base de notre organisme. Ces cellules ont des dimensions très variées ce qui explique la diversité des fonctions organiques.
Niveau tissulaire : Les organismes les plus simple sont constitués d’une seule cellule; d’autres organismes ont une structure complexifiée jusqu’au niveau tissulaire.Les tissus sont des groupes de cellules identiques qui ont la même fonction. Chaque type de tissu joue un rôle spécifique dans l’organisme.
Niveau organique pur : Les organes sont des structures complexes formées d’au moins deux tissus différents dotés de fonctions définies et qui sont de forme reconaissables.
Niveau systèmique : On parle de système ou d’apareil quand il est composé d’un ensemble d’organes complexes participant à un même fonction.
Niveau de l’organisme : C’est le niveau le plus élevé. Toute les parties du corps fonctionnent en interaction permanente.
Les atomes
Ils constituent les plus petites unités de la matière qui compose toutes les substances chimiques. Par conséquent chanque type d’atome comme le carbone, l’oxygène constituent des éléments chimiques. C’est une substance composée uniquement d’atomes identiques (exemple: l’O2 est un élément chimique pur). Chaque élément est représenté par un symbole (1 à 2 lettres) et il en existe une centaine de naturels mais seulement 24 d’entre-eux sont essentiels à la structure et au fonctionnement du corps humain. Parmis ces 24 éléments, 4 d’entre-eux (à savoir H, O, N, et C) représentent plus de 99% des atomes du corps humain.
Il existe également 7 éléments minéraux essentiels qui représentent