Conduite technique de la culture es bles tendres
Si Bennasseur Alaoui 1. Importance économique et exigences écologiques du blé tendre La surface consacrée au blé tendre au Maroc est d’environ 1,95 million ha en 20032004. Le blé tendre peut être cultivé dans toutes les régions agricoles du Maroc. Le blé tendre exige un sol sain, drainant bien mais pas trop sujet au stress hydrique surtout pendant la période de l'accumulation des réserves dans le grain. L’installation du blé tendre dans les terres se ressuyant mal, peut causer des dégâts importants dus aux maladies cryptogamiques telles que les piétins et les fusarioses. 2. Variétés à cultiver Le tableau ci-contre donne une liste non exhaustive des variétés actuellement commercialisées au Maroc, ainsi que les régions ou elles sont indiquées. Tableau 1. Liste des variétés nouvellement commercialisées au Maroc.
Variété Achtar Kanz Mehdia Zone d’adaptation Bour et irrigué Bour et irrigué Bour et irrigué Poids de 1000 grains (g) 32-34 28-30 Précocité Semiprécoce Très précoce Précoce Production de paille (hauteur) Moyenne Importante Moyenne Tolérance aux maladies Tolérante à la rouille brune et septoriose. Tolérante à la rouille. Moyennement tolérante à la rouille brune. Moyennement tolérante à la rouille brune et tolérante à la septoriose. Résistante à la rouille brune, rouille jaune et à la cécidomyie. Résistante à la rouille brune, rouille jaune, et à la cécidomyie. Moyennement résistante à la rouille et septoriose. Moyennement sensible à la rouille brune et septoriose.
Amal Rajae
Bour favorable, montagne, irrigué Bour et irrigué
29-31 34-36
Semitardive Précoce
Importante Importante
Arrehane
Bour et irrigué
34-36
Précoce
Importante
Tigre Aguilal
Bour favorable, montagne, irrigué Bour-irrigué
30-34 40-42
Semiprécoce Précoce
Moyenne Importante
Anonyme (SONACOS, non daté)
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3. Préparation du sol Les séquences de travail du sol