CONSOMMATEURS ET MARCHES
« Fabriquez ce que vous pouvez vendre, plutôt que d’essayer de vendre ce que vous pouvez fabriquer » Peter Drucker (1975) I. Qu’est-ce que le marketing ? Selon l’American Marketing Association, « le marketing est le processus de la planification et de l’exécution d’un concept, de l’établissement des prix, de la communication et de la distribution d’idées, de biens et de services visant à créer des échanges qui répondent aux besoins des individus et des organismes » Pour P.Kotler (1980), « le marketing consiste à procurer le bon produit ou service à la bonne personne, au bon moment, à un prix qui lui convient et à l’endroit approprié et à le lui faire savoir grâce à des activités promotionnelles qui la toucheront. » Le marketing peut avoir plusieurs buts : * Opérationnel : Faire connaître et valoriser auprès du client les qualités du produit afin de réduire les coûts de prospection. * Stratégique : Analyser les besoins du marché et savoir y répondre de façon favorable pour procurer un avantage concurrentiel. 1. Besoins, désirs et demande Besoins : état de manque ressenti (Besoins physiques, sociaux et individuels comme la faim par exemple) Désir : forme prise par un besoin humain lorsqu’il est façonné par la culture et la personnalité (par exemple le pain) Demande = désirs humains + pouvoir d’achat 2. Produits * Objet ou service destiné à la vente ; * Satisfaire au mieux les besoins et désirs ; * Segmentation produits - clients ; * Répondre à des critères précis : * Gamme, type, qualité, matériaux ; * Emballage, nom, marque ; * SAV, R&D…

3. Valeur, Satisfaction & Qualité Valeur Consommateur : rapport entre les bénéfices dérivés d’un produit & les coûts engagés pour l’obtenir. VALEUR = f [Utilité et/ou désirabilité + Rapport qualité/prix] OPTIMISER LA VALEUR = Choisir le produit qui, à prix égal, offre