Cours marketing
Introduction générale :
Objectif du cours de marketing ( mercatique en français ) :
- fonction de marketing : fonction essentielle pour la survie des entreprises.
- objectif : apprendre ce qu'est réellement le marketing et son intérêt pour les entreprises ( toutes les entreprises ont une démarche marketing ).
- Connaître le marketing : apprentissage des principaux concepts et des principaux outils.
Question d’enquête datant de 1998 : « Que nous évoque le mot « marketing » ? »
Réponse : Quelque chose qui a un rapport avec le commerce ( 71 % ) Quelque chose qui sert à vendre ( 46 % ) Quelque chose pas très éloigné de la publicité ( 48 %)
Donc à priori, le marketing est positionné dans le registre de l’offre.
Chapitre 1 :
Qu'est ce que le marketing?
Section 1 : Les évolutions du marketing :
1) La naissance du marketing :
• Le marketing est fondamentalement lié à la notion de commerce. • Ses véritables origines remontent au début du XIX° siècle ( aux USA ) Les premiers pas se sont fait avec : - Kellogg’s et ses emballages carbonés - Coca cola et ses emballages en boite.
• D'abord utilisé dans les entreprises produisant des produits de grandes consommations … ( ex. : Unilever ), le marketing s’utilise ensuite dans le secteur industriel ( le « B to B » [ Business to business ] ), et enfin, au-delà du secteur marchand ( on parle de marketing culturel, sportifs, … ).
2) Les différentes étapes du développement du marketing :
Le marketing gère l'interface entre l'offre et la demande. C’est son principe de base.
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a) Le premier âge du marketing : l'optique de la production :
Situation générale : il y a peu d'entreprises, et en face il commence à y avoir beaucoup de consommateurs (des gens qui ont envie de consommer), l'offre est inférieure à la demande. Historiquement, c’est une période de