LA DEMARCHE LOGISTIQUE 1 LES QUATRES MOTS CLEFS: Recencer, Analyser, Optimiser, Remettre en cause

A partir de ce référentiel, le logisticien est désormais en mesure d’organiser les flux matières et les flux d’informations en établissant un schéma d’approvisionnement et de production, en mettant en place un schéma de circulation des flux amont et des flux aval et en quantifiant les coûts de possession liés aux produits et aux marchés. Le logisticien doit analyser une organisation mise en place au fil du développement de l’entreprise, de façon plus au moins rigoureuse. Ce n’est qu’après cette phase d’analyse qu’il sera amené à optimiser la chaine logistique, voire à la mettre en cause. 1-2-1 Définir un schéma d’approvisionnement: Le logisticien analyse l’origine des matières 1ère et des composants (recensement des fournisseurs), les modes de transports utilisés ( transport public, location avec chauffeur) et le stockage des matières et composants (entrepôts hors gel, classé, stockage en plein air). 1-2-2 Définir un schéma de production:

Démarche logistique: Recenser, analyser, optimiser, remettre en cause. Pour aboutir à une vision globale de l’entreprise, une telle démarche nécessite l’accord de tous. Le logisticien est un homme au carrefour de toutes les informations qui remontent de l’entreprise, il les organise pour les rendre compréhensibles. Nécessité pour l’entreprise de coordonner au moindre coût l’offre et la demande. 1.1 Recenser: Il s’agit de dresser un état des lieux. Recenser l’ensemble des informations diffusées par les directions fonctionnelles et opérationnelles de l’entreprise (Approvisionnements, Production, Distribution), dans le but de comprendre les produits de l’entreprise, ses marchés et ses modes de fonctionnement pour en identifier les contraintes. A ce stade le logisticien agira en auditeur interne: il doit choisir les indicateurs pertinents (points forts et faiblesse) pour les mettre en perspective. L’intérêt du recensement réside