Pour proposer une fiche de cuisine, pâtisserie, restaurant, ... qui sera publiée : • utilisez éventuellement les outils proposés ci-dessous ou votre propre format sous Word ou Excel ; • envoyez-moi la fiche et une photographie du produit fini avec une bonne résolution. (Écrire au webmestre pour plus d’informations).
Conseils : • enregistrez la fiche qui est un modèle Excel (*.XLT dans un conteneur. Chaque fois que vous cliquez directement dessus, un nouveau fichier Excel (*.XLS) s’ouvre. Enregistrez-le en lui donnant le nom de votre fiche. Le modèle ne sera pas modifié par cette opération et sera réutilisable. • le nombre de couverts est paramétré pour donner automatiquement le prix de vente par portion hors taxe. • vous pouvez ajouter ou supprimer des lignes : cela ne modifie pas le calcul si vous copiez une ligne active.
Je ferai une vérification d’affichage, la création des liens proposés et la mise en ligne. Le nom d’auteur apparaîtra sur la fiche et après le lien.
Le travail de relecture, affichage et mise en ligne est très long et minutieux. Ne proposez que des fiches que vous aurez relues et vérifiées.
Pour l’envoi au webmestre : cliquer ici texte |[pic] |[pic] |[pic] |
|Modèle de fiche technique XLT. S |Mercuriale CRNHR Mars 2008. S Raynaud. |Glossaire partagé des termes culinaires. B |
|Raynaud. 07/03/2007. |07/03/2008 |Pichetto. 07/03/2008. |

texte
[pic] Pour celles et ceux qui préfèrent une fiche vierge à copier (*.XLS) :
|[pic] |
|Fiche technique vierge. S Raynaud. 07/03/2008. |

Astuce : sous Excel, pour ne pas effacer une formule de calcul d’une cellule, ne jamais utiliser la touche "Effacer" ou "Supprimer". Vous écrivez un nombre ou un